Не всі мами можуть похвалитися, що дитина вранці перед школою, тільки вставши з ліжка, готова поїсти: нагодувати сонного школяра сніданком - нелегке завдання. І під час приготування ранкової їжі для свого чада, кожній мамі варто пам'ятати кілька важливих нюансів.

Правильний сніданок для школяра:

• Ранкова їжа для дитини перед школою повинна бути багатою на складні вуглеводи. Саме вони допомагають дитячому мозку краще працювати і засвоювати потік інформації, дають енергію організму. Такі вуглеводи містяться в злаках (каші) та в хлібі. Але пам'ятай, що каші швидкого приготування не підходять для харчування дитини. Справа в тому, що в них вуглеводи вже оброблені, тому після такого сніданку через годину хочеться щось перекусити. Ідеальний варіант - каші, які потрібно варити 10-15 хвилин.
• Проконтролювати харчування дитини протягом дня може не кожна мама, тому на сніданок доцільно запропонувати білкові продукти: яйця, легке м'ясо птиці, рибу, молоко, кисломолочні продукти, твердий сир, бобові.

Читай також: Чим годувати дитину перед школою: 5 простих правил

Дитині потрібно отримувати 5 порцій фруктів і овочів на день. Один з прийомів доводиться на сніданок. Якщо фрукти можна замінити свіжовичавленим соком або покласти те ж яблуко або банан у портфель, то овочі можна нарізати часточками або приготувати з них салат, прикрасити корисні бутерброди до школи.

Варіант сніданку для школяра №1: Вівсяно-яблучна каша з корицею

Інгредієнти:

• Вівсяна крупа - 50 г;
• Яблучний сік - 70 мл;
• Молоко - 70 мл;
• Яблуко - 1 шт .;
• Кориця - за смаком.

Спосіб приготування:

1. Змішай молоко з яблучним соком і доведи до кипіння. Додай вівсяну крупу, провари її протягом 5-10 хвилин, а потім зніми з вогню. Закутай каструльку в рушник і дай каші настоятися.
2. У цей час помий яблуко, очисти від шкірки, натри на крупній тертці або накришити шматочками.
3. Додай яблуко до каші, посип її корицею. Якщо дитина любить солодкий варіант, можна додати чайну ложку меду.

Читай також: Яка пряність допоможе дитині стати відмінником? відкриття

Варіант сніданку для школяра №2: Омлет з курочкою

Інгредієнти:

• Яйця - 2 шт .;
• Молоко - 2 ст. ложки;
• Відварене м'ясо курочки - 3 ст. ложки;
• Сіль за смаком;
• Овочі для прикраси.

Спосіб приготування:

1. Збий віночком яйця з молоком і сіллю. Додай у яєчну суміш подрібнене м'ясо курочки
2. Вилий суміш на гарячу сковороду, змащену олією, зменш вогонь до мінімуму, накрий кришкою.
3. Через кілька хвилин омлет готовий. Зніми омлет з вогню переклади на тарілку і прикрась дрібно нарізаними овочами (можна викласти смішну мордочку).

Варіант сніданку для школяра №3: ​​Медово-яблучні сирники

Інгредієнти:

• Сир жирний - 500 г;
• Яйця курячі - 2 шт .;
• Сіль - 2 щіпки;
• Мед - 2 ст. л .;
• Манна крупа - 4 ст. л .;
• Борошно - 3 ст. л .;
• Яблука - 2 шт .;
• Олія для смаження;
• Борошно для обвалювання сирничків.

Спосіб приготування:

1. Всі інгредієнти, крім яблук, змішай у мисці. Залиш на 30 хвилин настоятися.
2. Яблука очисти, натри на дрібній тертці, додай до тіста. Якщо яблука дуже соковиті, трохи відіжми сік. Перемішай. Якщо тісто вийшло рідкуватим, додай трохи борошна.
3. Вмочи долоні в борошно, виклади на одну столову ложку суміші. Сформуй млинець і виклади на гарячу сковороду з маслом.
4. Обсмажуй до золотистого кольору.

Фото: depositphotos