Каші в раціоні дитини з'являються дуже рано. Вони й овочеве пюре - перший прикорм дитини. Зрозуміло, ячна каша не буде першою в раціоні малюка. Її варто пропонувати малюкові, якому виповнилося два роки. І якщо ви все зробите правильно, ця корисна крупа стане важливим джерелом вітамінів і мінералів для вас і дітей.

18 корисних властивостей ячної каші

1. Ячна каша досить смачна, швидко готується, підходить і дорослим, і дітям (після півтора-двох років), а при цьому має багато корисних властивостей.
2. Речовини, що містяться в ячній крупі, практично повністю засвоюються організмом, допомагаючи при цьому засвоюватися і корисним речовинам з інших продуктів.
3. Як і всі інші каші, ячна допомагає роботі кишечника, виводить шкідливі речовини з організму завдяки великому вмісту клітковини.
4. Ячка обволікає стінки шлунка, чим прискорює одужання після виразки і гастриту.
5. Харчові волокна також надовго дарують відчуття ситості, що добре для бажаючих схуднути.
6. Каша не призводить до різких стрибків рівня інсуліну в крові, а забезпечує повільне і тривале надходження енергії в організм. Це є профілактикою діабету і зайвої ваги, а також хвороб підшлункової залози.
7. Допомагає нормалізувати рівень холестерину і стимулює руйнування холестеринових бляшок, тобто і очищення судин, що, в свою чергу, є профілактикою серцево-судинних захворювань.
8. Нормалізує вироблення гормонів, регулює роботу щитовидної залози.
9. Є профілактикою онкологічних хвороб, гальмує їх розвиток.                                                   Читати також: Прикорм: каші для дитини - три безглютенові крупи            Ячна каша може подаватися навіть із фруктами - сумісна практично з усім.
10. Зменшує прояв різних алергічних реакцій.
11. Корисна після важких хвороб на стадії реабілітації.
12. Дуже хороша для м'якого очищення нирок і печінки завдяки своїм сечогінним властивостям.
13. Сечогінні та протизапальні якості крупи також важливі для лікування артриту.
14. Амінокислоти, що містяться в каші, стимулюють вироблення колагену, тобто каша корисна для всіх, хто хоче виглядати молодим і красивим.
15. На основі ячної каші розроблені спеціальні дієти для схуднення, які дозволяють м'яко і досить швидко худнути, сидячи на цій кашці кілька днів (крім неї допускаються тільки фрукти і нежирний кефір).
16. Завдяки своєму унікальному складу, ця каша дозволяє знижувати рівень стресу і збільшує рівень енергії.
17. Найважливіша речовина, якою може похвалитися ця крупа, - гордецін. Вона має виражені антибактеріальні та протигрибкові властивості. Тому її показано приймати під час різних захворювань. При ангіні ця каша потрібна, адже має ще й обволікаючі властивості та допомагає пом'якшувати біль.
18. Відвар з цієї крупи корисний при сечокам'яній хворобі, кашлі, запалених слизових носоглотки.

Читати також: 3 незаслужено забуті каші | твій малюк

Каша, зрозуміло, не може бути основним засобом лікування названих захворювань, але вона дуже хороша як допоміжний засіб і підійде всім у якості профілактики. Крім того, весною всі види каш - це ще й чи не основне джерело вітамінів, тому вони повинні бути у вашому раціоні обов'язково.

Фото: depositphotos.com