Фолієва кислота у продуктах харчування: де шукати вітамін В9

Читать на русском

Про необхідність прийому фолієвої кислоти під час вагітності знають усі, хто пережив цей період або готуватиметься до нього. Проте, вітамін В9 необхідний як майбутній мамі.

Кому і навіщо потрібна фолієва кислота

Він дуже важливо, щоб фолієва кислота надходила у достатній кількості дітям. Адже ця речовина життєво необхідна для створення клітин всього організму, у тому числі крові, а також підтримки їх у здоровому стані. Саме тому вітамін В9 особливо необхідний для дитячого організму. При нестачі фолієвої кислоти в дитячому організмі утворюються мегалобласти (збільшені клітини-попередники еритроцитів червоних кров'яних тілець), таким чином розвивається мегалобластна анемія.

У період підготовки до вагітності варто поповнити фолатами раціон майбутнього тата - фолієва кислота благотворно впливає на вироблення сперматозоїдів та підтримання їх в активному стані. Що природно підвищує шанс на зачаття.

Ну, а під час виношування малюка достатня кількість фолієвої кислоти в маминому організмі, особливо в першому триместрі, запобігає можливим дефектам нервової трубки плода. Крім того, фолієва кислота необхідна для реплікації ДНК, а її нестача збільшує ризик онкології. І якщо під час вагітності без додаткових добавок фолієвої кислоти не обійтися, то в іншому можна отримувати вітамін В9 в достатній кількості з їжею.

Норми вітаміну В9 за віком

Рекомендовані ВООЗ номи отримання фолієвої кислоти такі:

Вік

 мкг/доба

0–12 місяців

50

1–3 роки

70

4–6 років

100

6–10 років

150

11+ років

200

Під час вагітності потреба у фолієвій кислоті значно зростає – за рекомендацією ВООЗ до 400 мкг на добу, тому рекомендують приймати синтетичні добавки. У період грудного вигодовування рекомендована добова доза 260-300 мкг.

В яких продуктах шукати вітамін В9

Що означає цей перелік? Лише те, що в раціоні, особливо дитячому, обов'язково повинні бути якісь із цих продуктів, щоб уникнути неприємностей. Отже, в чому ж найбільше вітаміну В9:

  • Листова зелень (шпинат, салат, капуста, петрушка тощо)
  • Цитрусові
  • Бобові (особливо багато в арахісі)
  • Спаржа
  • Брокколі та брюссельська капуста
  • Яйця
  • Насіння соняшника
  • Горіхи
  • Кунжут
  • Печінку тріски

Важливо пам'ятати, що вітамін В9 є водорозчинним, а це означає, що він частково розпадається при тривалому зберіганні продуктів та термічній обробці. Тому зелень краще вживати в салатах, а бобові у вигляді арахісу, якщо на нього немає алергічної реакції.

І ще трохи про термінологію. Як правило, вітамін В9 це те, що ми отримуємо з продуктів харчування, а фолієвою кислотою називають синтетичні добавки цього вітаміну.

Будьте здорові!

Фото: depositphotos

Сервіси

Календар щеплень

Індивідуальний графік щеплень для малюка

Розрахувати

Календар вагітності

Все що ти хотіла знати про вагітність

Розрахувати

Таблиця прикорму

Дізнайся як правильно вводити прикорм

Подивитися

Нове на сайті

Топ-10 міфів про дитяче здоров'я і безпечне лікування

Як пережити спеку жінці при надії. Прості та дієві поради

Дистанційна освіта в 1 класі без допомоги батьків – це можливо?

Літній настрій. Топ-10 рецептів з з полуниці для дітей і дорослих

Як стати донором крові та чому це варто зробити всім

До сліз: Тімур Мірошниченко розказав про повернення родини додому попри війну