Вчені Оксфордського університету (University of Oxford) після проведеного за участю дітей експерименту зробили висновки: в дитячому раціоні обов'язково має бути риба жирних сортів. Жирні кислоти Омега-3 і Омега-6, яких у такій рибі в надлишку, благотворно впливають на розвиток дитячого мозку.
Дійти такого висновку їм допомогло тримісячне дослідження. Дітей поділили на дві групи. Одна група регулярно отримувала рибу жирних сортів або харчові добавки, що містять жирні кислоти Омега-3 і Омега-6 (риб'ячий жир). А друга група малюків - плацебо. Виявилося, що діти, які отримували риб'ячий жир в тій чи іншій формі, до кінця експерименту стали більше цікавитися читанням і проявили кращі успіхи в читанні, на відміну від однолітків, які отримували плацебо. При цьому експерти відзначили: діти з першої групи набагато швидше візуально сприймали друкований текст.
Читай також: ТОП-7 найкорисніших жирних продуктів за версією вчених
Якщо говорити про статистику, фахівці стверджують: навички читання у дітей з першої групи за три місяці підвищилися на 64%, а розпізнавати слова вони почали в 5 разів швидше. У загальному підсумку виявилося, що діти, яких годували протягом 3 місяців жирною рибою, поліпшили свої навички читання в 16 разів.
До речі ці ж експерти проводили інше дослідження. За допомогою нього дослідники довели, що прийом риб'ячого жиру необхідний дітям, у яких є проблеми з концентрацією уваги та з читанням. Цього разу фахівці провели експеримент зі звичайними дітьми і виявили позитивний вплив жирної риби на їх розвиток.
Читай також: Чому навіть дорослим потрібно приймати риб'ячий жир? відкриття вчених
Автор дослідження Алекс Річардсон (Alex Richardson) впевнений, що дітям для розвитку мозку дуже необхідні жирні кислоти Омега-3 і Омега-6. І важливо, щоб про це знали абсолютно всі батьки, педіатри та педагоги. Якщо дитина з тієї чи іншої причини не вживає рибу або морепродукти, можна використовувати спеціальні харчові добавки з вичоким вмістом вищеназваних кислот, наприклад, риб'ячий жир.
Фото: depositphotos.com
