Про те, що риба жирних сортів має бути обов'язковою складовою меню кожного (і дитини, і дорослого) мінімум два рази на тиждень, постійно кажуть дієтологи. Адже в цьому продукті дуже багато необхідних нашому організму поліненасичених жирних кислот Омега-3. Проте якщо діти постійно отримують корисний продукт, необхідний їм для повноцінного росту і розвитку, то дорослі часто порушують правило рибних днів. Чим це загрожує?
Читай також: Які бактерії можуть призвести до серцевого нападу - дослідження
Вчені Університету Тафтса (Tufts University) спільно з фахівцями Гарвадської Університету (Harvard University), США, провели масштабне дослідження, результати якого опублікували в науковому журналі «JAMA Internal Medicine». Вони впевнені, що дорослому організму необхідно постійно отримувати необхідну кількість жирних кислот Омега-3, адже їх нестача може стати причиною розвитку інфаркту та інших хвороб серця. Виявилося, що люди, які люблять морепродукти і рибу, живуть на 30% довше, а проблеми з серцево-судинною системою турбують їх вкрай рідко.
Потім дослідники вирішили порівняти свої результати з роботами інших вчених. Вони проаналізували 19 наукових робіт, у яких розкрито вплив Омега-3 жирних кислот на організм. Загалом, у дослідженнях брали участь 46 000 чоловік з 16 країн. З них 7 900 осіб перенесли інфаркти, а 2 700 - померли від серцевих нападів. У всіх дослідженнях особлива увага приділялася щоденному раціону учасників та їх улюбленим продуктам.
Читай також: Чому малину потрібно їсти всім - дані нових досліджень
Доктор Ліана Дель Гоббо (dr. Liana Del Gobbo), співробітник Університету Тафтса, каже, що їм довелося проаналізувати навіть ті роботи, які до цього часу ніде не публікувалися. В ході аналізу стало зрозуміло, що на роботу серця і його здоров'я впливає кількість Омега-3 жирних кислот у організмі. Найцікавіше, що на результати дослідження ніяк не вплинули такі параметри людей, як наявність цукрового діабету, стать досліджуваних, вік і раса. За умови регулярного вживання рибних продуктів шанси померти від проблем з серцем або від інфаркту знижуються на 10%.
Якщо тобі особисто огидні риба та морепродукти або ти не можеш вживати їх з якихось інших міркувань, щодня приймай дорослу дозу риб'ячого жиру. До речі, зараз він продається в капсулах без противного запаху і смаку.
Фото: depositphotos.com
