Як тільки потеплішає відразу частішають випадки гострого порушення травлення у дітей. Чим менша дитина, тим важче протікають у неї харчові отруєння. Тому важливо враховувати всі ризики і знати, як попереджати і лікувати отруєння у дітей.
Періоди особливого ризику отруєнь навесні
Один із перших стрибків кількості харчових отруєнь - перші теплі дні в році. Коли ми ще не встигли перебудуватися: не сховали вчасно їжу в холодильник, залишили йогурт на столі або на підвіконні, не розрахували температуру зберігання купленого продукту ...
Потім йде час харчового отруєння дітей під час перших пікніків. Мало того, що там важко встежити за доступом до дорослої їжі, якістю продуктів, так ще й не завжди виходить забезпечити чистоту дитячих ручок.
Ну і святкові дні, на які прийнято готувати багато різної смакоти, а потім їсти все це кілька днів поспіль, теж фактори ризику. На Великдень, наприклад, прийнято готувати багато смакоти, серед традиційних страв - пофарбовані яйця, м'ясо, холодець. Все це може швидко псуватися і призводить до сімейних отруєнь.
Як уникнути отруєння?
- Зберігайте продукти правильно, звертайте увагу на термін зберігання під час покупки і пізніше, коли дістаєте з холодильника.
- Не давайте дітям несвіжу їжу.
- Прикорм малюка готується безпосередньо перед подачею на дитячий стіл і навіть у холодильнику його зберігати не можна.
- Ніколи не пропонуйте малюкові їжу, якщо баночка вже здулася, пакетик набряк. Навіть якщо здається, що смак не змінився і консистенція та ж.
- Будь-яку їжу необхідно зберігати в щільно закритих ємностях, краще - вакуумних.
- Діткам постарше і дорослим можна заморожувати їжу про запас свіжою. Особливо це стосується святкових страв, яких виявилося занадто багато.
- Особливо обережними будьте з молочними і кисломолочними продуктами (купуйте виключно в магазинах з холодильниками).
- Перші фрукти, зелень, овочі дітям краще не давати, завжди вимочуйте їх кілька годин у чистій воді.
- Від кремових тортів, тістечок потрібно взагалі відмовитися - це не найкраща їжа для дитини, та ще й під час потепління.
Перша допомога при отруєннях
Викликайте лікаря! Самолікування небезпечне.
Оскільки такі симптоми отруєння, як блювота і пронос, загрожують зневодненням (це дуже небезпечно), перше, що потрібно зробити, - це почати випоювати крихітку мінеральною водичкою без газу, простою водою, чаєм з ромашки або звичайним дитячим чайком. Пити треба часто і потроху. Особливо при яскраво виражених ознаках зневоднення.
Дайте малюкові абсорбент: будь-який, який виявиться в домашній аптеці. Вам слід нейтралізувати дію шкідливих речовин. Маленькій дитині його можна розчинити невеликій кількості води і давати пити з чайної ложечки.
Можна давати і регідратанти (кожні 5 хвилин), які заповнять втрату солей. Якщо цього не зробити, порушиться водно-сольовий баланс організму і дитині доведеться ставити крапельниці.
Важлива дієта: малюкові, який ще отримує груди, можна перейти на грудне вигодовування повністю. Для діток різного віку показаний рисовий відвар, спеціальні чаї, особливе дитяче харчування.
Вкрай важливо бути під наглядом лікаря. Якщо будуть показання (безперервна блювота, пронос, ознаки зневоднення, сильні болі), лікар рекомендує госпіталізацію. Чим менша дитина, тим вища така ймовірність. Харчові отруєння та кишкові інфекції несуть чималу загрозу здоров'ю малюка, тому краще бути під наглядом професіоналів.
Якщо знадобиться, лікар призначить крапельниці, антибіотики, особливу дієту і малюк швидко піде на поправку.
Хорошої весни без хвороб.
Фото: depositphotos.com
