Гострі малосольні огірки з часником за 2 години: хрумкаємо із задоволенням!

Читать на русском

Якщо в дітей літо асоціюється з солодкими ягодами, то для багатьох дорослих - це сезон хрустких малосольних огірочків! Сьогодні ми приготували для любителів незвичайний рецепт швидких малосольних огірків із часником і кропом. Смакота!

Малосольні огірки з часником господині готують по-різному. Хтось обирає тривале розсільне засолювання, не шкодуючи оцту. Деякі за рахунок приправ домагаються бажаного смаку за ніч. А наш рецепт дозволить отримати смачні та швидкі малосольні огірки з часником буквально за кілька годин. Тому тепер несподівані гості або запрошення на пікнік не застануть тебе зненацька!

Рецепт швидких малосольних огірків із часником і кропом

З 2 років

Час приготування - від 2 до 6 годин

​швидкі малосольні огірки фото

Інгредієнти

  • Невеликі огірки - 1 кг (краще свіжі, тверді та хрусткі).
  • Кріп - 20 г (саме ця зелень додасть малосольним огіркам пряного смаку з гірчинкою і терпкого аромату).
  • Сіль - 1 столова ложка (можна поекспериментувати, використовуючи різні сорти солі, але пам'ятай, що чим дрібніші крупинки, тим швидше засолювання).
  • Часник - 2-3 зубчики (гостроту можна знизити, якщо не використовувати середину часточок).
  • Зіп-пакет або звичайний пакет-майка.

Читай також: Малосольні огірки нашвидкуруч

Починаємо готувати!

Як приготувати швидкі малосольні огірки

  1. Подрібни часник і кріп (можна використовувати подрібнювач блендера, щоб процес приготування малосольних огірків став ще приємнішим).
  2. Ретельно вимий огірки зі щіткою, видаляючи весь пил і бруд.
  3. Якщо у тебе в запасі є приблизно 6 годин, просто зріж із кожного огірочка кінчики. А щоб отримати швидкі малосольні огірки з часником протягом декількох годин, наріж огірки кружечками шириною 5-7 мм. Дуже гарний салат виходить, якщо використовувати фігурний ніж.
  4. Склади огірки, сіль, часник і кріп у пакет, який закрий або зав'яжи.
  5. Ретельно струсни вміст пакета, щоб прянощі добре розподілилися на огірочках або шматочках.
  6. Поклади пакет у холодильник на 2 години (якщо нарізала кружечки) або 6 годин (якщо готуєш цілі малосольні огірки з часником і кропом).

Огірочки у тебе вийдуть хрусткими, ароматними, з яскраво-зеленою шкіркою.

Читай також: Рецепт швидких малосольних огірків: пальчики оближеш!

Фото: depositphotos.com

Сервіси

Календар щеплень

Індивідуальний графік щеплень для малюка

Розрахувати

Календар вагітності

Все що ти хотіла знати про вагітність

Розрахувати

Таблиця прикорму

Дізнайся як правильно вводити прикорм

Подивитися

Нове на сайті

Торт «Пташине молоко» з кремом з манки

День святого Андрія 2019: традиції, звичаї, прикмети

Ялинкові іграшки своїми руками: 5 класних ідей!

Юрій Горбунов розповів про улюблену гру з сином та поділився подробицями Скаженого весілля-2

Як визначити стать дитини? Допоможе китайський календар визначення статі дитини

Як схуднути у спині й руках до Нового року