Острые малосольные огурцы с чесноком за 2 часа: хрустим с удовольствием!

Читати українською

Если у детей лето ассоциируется со сладкими ягодами, то для многих взрослых - это сезон хрустящих малосольных огурчиков! Сегодня мы приготовили для любителей необычный рецепт быстрых малосольных огурцов с чесноком и укропом. Пальчики оближешь!

Малосольные огурцы с чесноком хозяйки готовят по-разному. Кто-то предпочитает длительную рассольную засолку, не жалея уксуса. Некоторые за счет приправ добиваются желаемого вкуса за ночь. А наш рецепт позволит получить вкусные и быстрые малосольные огурцы с чесноком буквально за несколько часов. Так что теперь неожиданные гости или приглашение на пикник не застанут тебя врасплох!

Рецепт быстрых малосольных огурцов  с чесноком и укропом

С 2 лет

Время приготовления — от 2 до 6 часов 

быстрые малосольные огурцы фото

Ингредиенты

  • Небольшие огурцы  - 1 кг (лучше свежие, твердые и хрустящие).
  • Укроп - 20 г (именно эта зелень придаст малосольным огурцам пряный вкус с горчинкой и терпкий аромат).
  • Соль - 1 столовая ложка (можно поэкспериментировать, используя разные сорта соли, но помни, что чем мельче крупинки, тем быстрее засолка).
  • Чеснок - 2-3 зубчика (остроту можно снизить, если не использовать середину долек).
  • Зип-пакет или обычный пакет-майка.

Читай также: Малосольные огурцы по-быстрому

Начинаем готовить!

Как приготовить быстрые малосольные огурцы 

  1. Измельчи чеснок и укроп (можно использовать измельчитель блендера, чтобы процесс приготовления малосольных огурцов стал еще приятнее).
  2. Тщательно вымой огурцы со щеткой, удаляя всю пыль и грязь.
  3. Если у тебя в запасе есть около 6 часов, просто срежь с каждого огурчика кончики. А чтобы получить быстрые малосольные огурцы с чесноком в течение нескольких часов, нарежь огурцы кружочками шириной 5-7 мм. Очень красивый салат получается, если использовать фигурный нож.
  4. Сложи огурцы, соль, чеснок и укроп в пакет, который закрой или завяжи.
  5. Тщательно встряхни содержимое пакета, чтобы пряности хорошо распределились по огурчиками или кусочкам.
  6. Помести пакет в холодильник на 2 часа (если нарезала кружочки) или 6 часов (если готовишь целые малосольные огурцы с чесноком и укропом).

Огурчики у тебя выйдут хрустящими, ароматными, с ярко-зеленой кожицей.

Читай также: Рецепт быстрых малосольных огурцов: пальчики оближешь!

Фото: depositphotos.com

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Как звезда: 5-летняя дочь Кристины Агилеры вышла на сцену поддержать маму

Кубик на кубик: 10 новых развивающих игр с кубиками Лего для малышей

Учим цвета: 10 мультфильмов, которые помогут ребенку запомнить названия цветов

Стишки под елочку: лучшие стихи про зиму для Деда Мороза на русском и украинском языках

Будь в тренде: модные женские пальто, пуховики и куртки сезона 2019-2020

Андре Тан представил третью коллекцию для маленьких модников