Робота, прибирання, догляд за дітьми, приготування їжі - сучасні мами вміють встигати все. Якщо твоя фантазія вже вичерпана, і не знаєш, що можна швидко приготувати, то у нас є варіанти. Пропонуємо 5 легких рецептів, які не займають багато часу для приготування і готуються з продуктів, що є вдома у кожної господині.

Запечена картопля з м'ясом

Легка в приготуванні їжа, яка не вимагає великих зусиль.

Інгредієнти:

• Картопля - 0,5 кг;
• М'ясо - 500 г;
• Спеції за смаком;
• Олія або соус зі сметани.

Приготування запеченої картоплі з м'ясом

1. Картоплю і м'ясо наріж кубиками.
2. Перемішай картопля з м'ясом, додай приправи.
3. Заправ олією або соусом. В останньому випадку можна приготувати соус зі сметани (змішай сметану з часником, сіллю, цукром і перцем).
4. Підготовлені продукти закинь у рукав для запікання. Проткни дірочки, щоб всередину потрапляло повітря.
5. Запікай 40 хвилин.

М'ясний пиріг

М'ясний пиріг - ситна страва, яка підійде і як самостійна закуска (можна приготувати підливу), і як додатковий смаколик до святкового столу.

Інгредієнти для начинки:

• Фарш - 500 г;
• Твердий сир - 200 г;
• Зелень;
• Сіль і спеції за смаком;
• Твердий тертий сир.

Інгредієнти для тіста:

• Борошно - 150 г;
• Розпушувач - 1 ч. Ложка;
• Сіль;
• Яйця - 3 шт .;
• Сметана - 250 г.

Читай також: Рецепти з м'ясного фаршу для дітей, які сподобаються всій родині

Як приготувати м'ясний пиріг?

1. З фаршу зроби фрикадельки, і помісти їх на 5 хвилин у морозилку.
2. Борошно перемішай з сіллю і розпушувачем.
3. Окремо збий яйця зі сметаною.
4. Все змішай, вилий у змащену форму для запікання.
5. Зверху виклади фрикадельки, присипаючи сиром і відправ у духовку на 40 хвилин.

Наша порада! У пиріг можна сміливо додавати овочі, наприклад, помідори, кабачки, баклажани або цвітну капусту.

Токан з бринзою і салом

Ця страва родом із Закарпаття. Якщо ти хочеш здивувати гостей чимось новеньким - рецепт токана з бринзою та салом тобі точно стане в нагоді.

Інгредієнти:

• Кукурудзяна каша - 2 ск .;
• Вода - 6 ск .;
• Вершкове масло - 100 г;
• Бринза - 200 г;
• Сало (шкварки) - 200 г;
• Спеції за смаком.

Спосіб приготування токана з бринзою і салом

1. Відвари кашу, постійно помішуючи, щоб не було грудочок.
2. До каші додай вершкове масло і спеції, все перемішай.
3. На сковороді підсмаж маленькі скибочки сала.
4. Візьми посуд для запікання і залий все шарами: спочатку кашу, потім сало і присипаючи бринзою. Так зроби три рази. Прикрасити токан з бринзою і салом можна зеленню.

Цікаво: в деяких районах Закарпаття до цієї страви готують тушковану свинину.

М'ясо по-французьки з грибами

Думаю, у кожної жінки десь у морозилці знайдеться м'ясо, підготовлене для відбивних. Ми пропонуємо трошки урізноманітнити рецепт.

Інгредієнти:

• Свинина (вирізка) - 600 г;
• Печериці - 200 г;
• Цибуля - 1 шт .;
• Сметана - 200 г;
• Яйця - 2 шт .;
• Тертий сир - 100 г;
• Спеції.

Читай також: Готуємо на пару: 6 оригінальних рецептів, які сподобаються всім членам сім'ї

Приготування м'яса по-французьки

1. Гриби поріж і підсмаж на сковороді з цибулею і спеціями.
2. Включи духовку, деко застели пергаментом і виклади підготовлене раніше м'ясо.
3. Далі виклади гриби.
4. Сметану збий із яйцями, додай тертий сир і залий страву цим соусом.
5. Запікай 30 хвилин у духовці.

Макарони з сосисками

Ще одна страва, приготування якої не вимагає великих зусиль.

Інгредієнти:

• Макарони - 100 г;
• Сосиски - 4 шт .;
• Сіль за смаком;
• Тертий твердий сир і зелень.

Читай також: Чим корисні макарони? відкриття вчених

Рецепт приготування макаронів із сосисками

1. Налий у каструлю воду, доведи до кипіння, посоли і додай макарони з порізаними на кружечки сосисками.
2. Якщо ти використовуєш спагетті, то сосиски можна проткнути макаронами. Відвари до готовності. Подавай з тертим сиром і зеленню.

Важливо: пропорції та інгредієнти можна збільшувати або зменшувати на свій розсуд.

Смачного!

Фото: depositphotos