Робота, прибирання, догляд за дітьми, приготування їжі - сучасні мами вміють встигати все. Якщо твоя фантазія вже вичерпана, і не знаєш, що можна швидко приготувати, то у нас є варіанти. Пропонуємо 5 легких рецептів, які не займають багато часу для приготування і готуються з продуктів, що є вдома у кожної господині.
Запечена картопля з м'ясом
Легка в приготуванні їжа, яка не вимагає великих зусиль.
Інгредієнти:
- Картопля - 0,5 кг;
- М'ясо - 500 г;
- Спеції за смаком;
- Олія або соус зі сметани.
Приготування запеченої картоплі з м'ясом
- Картоплю і м'ясо наріж кубиками.
- Перемішай картопля з м'ясом, додай приправи.
- Заправ олією або соусом. В останньому випадку можна приготувати соус зі сметани (змішай сметану з часником, сіллю, цукром і перцем).
- Підготовлені продукти закинь у рукав для запікання. Проткни дірочки, щоб всередину потрапляло повітря.
- Запікай 40 хвилин.
М'ясний пиріг
М'ясний пиріг - ситна страва, яка підійде і як самостійна закуска (можна приготувати підливу), і як додатковий смаколик до святкового столу.
Інгредієнти для начинки:
- Фарш - 500 г;
- Твердий сир - 200 г;
- Зелень;
- Сіль і спеції за смаком;
- Твердий тертий сир.
Інгредієнти для тіста:
- Борошно - 150 г;
- Розпушувач - 1 ч. Ложка;
- Сіль;
- Яйця - 3 шт .;
- Сметана - 250 г.
Читай також: Рецепти з м'ясного фаршу для дітей, які сподобаються всій родині
Як приготувати м'ясний пиріг?
- З фаршу зроби фрикадельки, і помісти їх на 5 хвилин у морозилку.
- Борошно перемішай з сіллю і розпушувачем.
- Окремо збий яйця зі сметаною.
- Все змішай, вилий у змащену форму для запікання.
- Зверху виклади фрикадельки, присипаючи сиром і відправ у духовку на 40 хвилин.
Наша порада! У пиріг можна сміливо додавати овочі, наприклад, помідори, кабачки, баклажани або цвітну капусту.
Токан з бринзою і салом
Ця страва родом із Закарпаття. Якщо ти хочеш здивувати гостей чимось новеньким - рецепт токана з бринзою та салом тобі точно стане в нагоді.
Інгредієнти:
- Кукурудзяна каша - 2 ск .;
- Вода - 6 ск .;
- Вершкове масло - 100 г;
- Бринза - 200 г;
- Сало (шкварки) - 200 г;
- Спеції за смаком.
Спосіб приготування токана з бринзою і салом
- Відвари кашу, постійно помішуючи, щоб не було грудочок.
- До каші додай вершкове масло і спеції, все перемішай.
- На сковороді підсмаж маленькі скибочки сала.
- Візьми посуд для запікання і залий все шарами: спочатку кашу, потім сало і присипаючи бринзою. Так зроби три рази. Прикрасити токан з бринзою і салом можна зеленню.
Цікаво: в деяких районах Закарпаття до цієї страви готують тушковану свинину.
М'ясо по-французьки з грибами
Думаю, у кожної жінки десь у морозилці знайдеться м'ясо, підготовлене для відбивних. Ми пропонуємо трошки урізноманітнити рецепт.
Інгредієнти:
- Свинина (вирізка) - 600 г;
- Печериці - 200 г;
- Цибуля - 1 шт .;
- Сметана - 200 г;
- Яйця - 2 шт .;
- Тертий сир - 100 г;
- Спеції.
Читай також: Готуємо на пару: 6 оригінальних рецептів, які сподобаються всім членам сім'ї
Приготування м'яса по-французьки
- Гриби поріж і підсмаж на сковороді з цибулею і спеціями.
- Включи духовку, деко застели пергаментом і виклади підготовлене раніше м'ясо.
- Далі виклади гриби.
- Сметану збий із яйцями, додай тертий сир і залий страву цим соусом.
- Запікай 30 хвилин у духовці.
Макарони з сосисками
Ще одна страва, приготування якої не вимагає великих зусиль.
Інгредієнти:
- Макарони - 100 г;
- Сосиски - 4 шт .;
- Сіль за смаком;
- Тертий твердий сир і зелень.
Читай також: Чим корисні макарони? відкриття вчених
Рецепт приготування макаронів із сосисками
- Налий у каструлю воду, доведи до кипіння, посоли і додай макарони з порізаними на кружечки сосисками.
- Якщо ти використовуєш спагетті, то сосиски можна проткнути макаронами. Відвари до готовності. Подавай з тертим сиром і зеленню.
Важливо: пропорції та інгредієнти можна збільшувати або зменшувати на свій розсуд.
Смачного!
Фото: depositphotos
