Медики однієї з найкращих лікарень Сполучених Штатів - Жіночої лікарні Брігхем (Brigham and Woman's Hospital), Бостон, дійшли висновків, що регулярне вживання горіхів позитивно впливає на здоров'я людини. Фахівці провели дослідження і виявили: у людей, які їдять горіхи мінімум 5 разів на тиждень, кількість запальних маркерів у організмі набагато менша.
Читай також: Який продукт потрібно їсти для профілактики раку?
Корисні речовини з горіхів допомагають імунній системі боротися із запальними процесами, що стає відмінною профілактикою багатьох хронічних запальних захворювань внутрішніх органів, онкології та навіть передчасної смерті.
Автори дослідження кажуть, що щоденне вживання порції горіхів допомагає зменшити рівень запальних процесів у організмі та кількість біомаркерів у крові. Велика їх кількість вказує на наявність запалення, а також підвищує ризики виникнення таких небезпечних захворювань як цукровий діабет, серцево-судинні недуги та кардіометаболічні порушення.
Читай також: ТОП-7 найкорисніших жирних продуктів за версією вчених
Виявивши такий взаємозв'язок, фахівці рекомендують частину білків тваринного походження в раціоні дорослої людини замінити порцією горіхів. Вони теж багаті білком, які набагато краще засвоюється організмом.
Фото: depositphotos.com
