Масляна у 2019 році починається у понеділок, 4 березня. Саме ця дата відкриває хлібосольне святкування. А звичаї у масляний тиждень завжди були суворо прив'язані до днів. Всі дорослі і діти знали, які правила існують для кожного з них.
Як відзначають «Зустріч»?
Масляний понеділок - це «Зустріч» стародавнього язичницького і православного свята Масляної. У цей період ми будемо символічно прощатися з холодами, пекти млинці, як символ сонця, і закликати весну.
Раніше всі гуляння ділили на 2 частини: «широку» і «вузьку» Масляну. Саме остання включає перші 3 дні масляного тижня: понеділок - «Зустріч», четвер - «Загравання», середа - «Лакомка».
Що потрібно зробити у Масляний понеділок?
Перш за все, хорошим звичаєм вважається добре виспатися у перший день Масляного тижня. Таким незвичайним способом господарі приманюють багатий урожай.
День розписаний майже похвилинно:
- господиня ще з ночі ставить опару для млинців, примовляючи: «Місяцю ти, місяцю, золоті ріжки! Виглянь у віконце, подуй на опару!», після випікання перший млинець віддавали бідним із проханням пом'янути померлих родичів;
- на світанку невістка, отримавши попередній дозвіл батьків чоловіка, відправляється до своїх батьків, щоб запросити їх на вечір у гості до сватів;
- діти влаштовують гучні забави та ігри на снігових гірках, причому в народі кажуть «Чим голосніші пісні, тим довшим вродить льон», тому голосно оспівують прихід весни і прощаються з морозами до наступного року;
- молодь наряджає ляльку-Масляну 2019 - спеціальне ритуальне опудало, яке пізніше в цей день пронесуть усіма дворами, щоб кожен міг помилуватися нею;
- ввечері сім'ї збираються разом, щоб відкрити масляний тиждень спільним застіллям.
Читай також: Ігри зі снігом і на снігу: 7 мега-ідей для зимової прогулянки
Які млинці приготувати в понеділок-Зустріч?
Згідно з традицією на Масляну 2019, українські господині починають смачний тиждень із звичайних млинців за звичним сімейним рецептом. Зате печуть їх багато, відразу на декількох сковородах, щоб вистачило для всіх, хто заскочить у дім погрітися з морозу.
У понеділок млинці їдять вприкуску з маслом або сметаною, варенням або медом.
Оскільки сьогодні сім'ї зайняті іншими клопотами, кулінарні експерименти залишають на потім.
Читай також: 5 рецептів смачних млинців на Масляну
Фото: depositphotos.com
