Чи можна вагітним їсти лісові гриби?

Читать на русском

Лісові гриби, особливо восени, - найсмачніші ласощі, що підготувала нам природа. Звичайно, лісові гриби треба вміти правильно збирати і готувати, інакше подібна трапеза може закінчитися у відділенні швидкої допомоги. Це дуже небезпечно!

Сучасні господині додають гриби в салати, супи, піцу, м'ясні та овочеві страви. Проте майбутніх мам, які неухильно дотримуються правил здорового харчування, цікавить лише одне питання - чи можна лісові гриби вагітним?

Чи можна гриби вагітним?

Відповідь фахівців-дієтологів тут може бути лише одна - так, можна! Якщо ти любиш цей продукт, і ти не маєш до нього медичних протипоказань, то гриби без побоювання можна додавати в різні страви, роблячи їх смак яскравішим і насиченішим. Як і помідори під час вагітності, гриби можна і потрібно вводити в раціон!

Читай також: Чи можна вагітній їсти кавун?

Гриби, до того ж, корисні і для твого малюка в животику. Білок, що міститься в них, необхідний дитині в період інтенсивного росту і розвитку. Крім того, гриби сприяють зміцненню імунітету, а також є безцінним джерелом харчових волокон, мінералів і вітамінів.

Варто зауважити: дуже важливими факторами, що впливають на корисність грибів, є їхнє походження, правильність збору і сувора відповідність рецепту приготування. Інакше з корисного продукту гриби можуть перетворитися на джерело великих проблем зі здоров'ям.

Саме тому деякі лікарі забороняють своїм вагітним пацієнткам вживати в їжу лісові гриби, рекомендуючи на період виношування дитини використовувати для приготування улюблених страв лише промислові різновиди цього продукту.

Сирі гриби під час вагітності

Майбутнім мамам варто уникати вживання сирих, отруйних і умовно їстівних грибів. Фахівці вважають, що сирі гриби є потенційно небезпечним продуктом, який має канцерогенні властивості.

Читай також: Чи можна їсти сливи під час вагітності?

Невелика кількість шкідливих речовин присутні в усіх сирих грибах. Однак після термічної обробки або висушування вони стають безпечнішими для здоров'я людини.

 

фото: depositphotos.com

Сервіси

Календар щеплень

Індивідуальний графік щеплень для малюка

Розрахувати

Календар вагітності

Все що ти хотіла знати про вагітність

Розрахувати

Таблиця прикорму

Дізнайся як правильно вводити прикорм

Подивитися

Нове на сайті

Чим корисна спаржа і як її готувати. Рецепти для дітей і дорослих

Нивина дня: 50-річна Наомі Кемпбел стала мамою. Перше фото

Гуляємо з дитиною активно: 8 кращих мотузкових парків Києва

Довгі вихідні в червні 2021. Скільки будемо відпочивати

Які довідки потрібні для вступу перший клас у 2021 році

День вишиванки. Коли і як будемо святкувати у 2021році