Приготуємо разом! Список використаних продуктів може змінюватися залежно від віку і смаків твого сина чи доньки.

Супи-пюре для прикорму

Саме вони найкраще підходять для введення першого прикорму дитині. Ось кілька моментів приготування, на які варто звернути увагу:

1. Овочі ретельно промивай зі щіткою і очищуй від шкірки, щоб позбутися бруду і шкідливих речовин.
2. Використовуй невелику кількість рідини.
3. Комбінуй поєднання, щоб поступово привчати малюка до різних смаків.

Гарбузовий суп-пюре дитині до року

Відвари до готовності в рівних пропорціях картоплю і гарбуз (його додавай пізніше хвилин на 10-15).

Зроби пюре і подай малюку з ложечкою олії.

Після 9 місяців до такого обіду можна подавати сухарики.

Овочеві супи для прикорму

Поступово переходь від пюре до звичайних перших страв, овочі в яких нарізані у вигляді кубиків, соломки або часточок. Залежно від нарізки змінюється смак і презентація страви.

Перший весняний Мінестроне

Для цього італійського супчика знадобляться ранні овочі: морква, селера, капуста, кабачок, цибуля, помідори. Склад продуктів залежить від сезону.

Протушкуй їх у невеликій кількості води із додаванням олії, а потім доведи до готовності в овочевому бульйоні. Під час подачі можна посипати готову страву тертим твердим сиром.

Читай також: Овочевий прикорм: які овочі, в якому порядку повинні з'явитися в меню малюка

М'ясні супи дитині до року

Дітям до року не рекомендується вводити м'ясний бульйон. Зручніше вчинити так:

• відвари цілим кролика, курку або шматок телятини, злий першу воду після закипання;
• відокрем м'ясо від кісток і прожилків, збий блендером із невеликою кількістю рідини;
• сформуй невеликі фрикадельки розміром як волоський горіх і заморозь їх;
• щодня під час приготування першої страви просто додавай готову фрикадельку за 5-7 хвилин до готовності обіду.

Суп із фрикадельками

Закип'яти воду, відправ у неї кубики моркви, цибулі і солодкого перцю. Через 10 хвилин додай дрібні макаронні вироби і готові заморожені фрикадельки. Наприкінці варіння прикрась зеленню.

Крем-супи

Від овочевих перших страв у вигляді пюре відрізняються тим, що наприкінці приготування ти додаєш у них молочну складову. Це можуть бути дитячі вершки, невелика кількість дитячого молока, шматочок вершкового масла.

Така страва виходить ніжнішою на смак, а також додатково насичує дитячий організм кальцієм.

Ніжний крем-суп із кабачків

Помий, очисти і наріж кубиками половину цибулини і 1 кабачок. Залий все невеликою кількістю води і тушкуй протягом 20 хвилин. Згодом додай 3 столові ложки дитячих вершків. Готовий суп подрібни за допомогою блендера або протри через сито. У тарілку можна додати м'ясну фрикадельку.

Супи з яйцем

Якщо ти вже ввела у прикорм дитини яйця, їх можна використовувати не тільки як окрему закуску, а і як складову обіду.

Овочевий суп-пюре з яйцем

Звари нарізані дрібними кубиками свіжі або заморожені овочі: картоплю, моркву, кабачки, горошок, цибулю.

За 5 хвилин до завершення приготування розбий у каструльку яйце (або лише жовток) і добре перемішай, доведи суп до закипання і дай 15 хвилин настоятися перед подачею.

Смачного!

Читай також: Найкращі продукти для першого прикорму

Фото: depositphotos.com