ТОП-5 новогодних салатов
Новый год! Разве можно его себе представить без вкусных блюд на столе? Конечно, нет. Год из года хозяйки хотят удивить всех изысканными и необычными разносолами. Надо сказать, что у украинок это действительно получается!
Но есть 5 салатов, которые обязательно должны быть на твоем столе в праздничный вечер. Они отлично себя зарекомендовали и заслуживают стать жемчужиной праздника!
Итак, Топ – 5 новогодних салатов
Салат Цезарь без майонеза
Ингредиенты:
- куриное филе - 200 г,
- салат - 10 листьев,
- помидоры черри - 10 шт,
- перепелиные яйца - 10 шт,
- батон - 200 г,
- чеснок - 1 зубчик,
- оливковое масло - 1 ст л,
- сыр пармезан - 50 г.
Для соуса:
- домашний или греческий йогурт - 100 г,
- зубчик чеснока - 1 шт,
- лимонный сок - 4 ч л,
- лимонная цедра - 1 ст л,
- тертый на мелкой терке сыр пармезан - 2 ч л,
- соль, перец - по вкусу.
О приготовлении салата можно прочитать ТУТ....
Нежная сельдь под шубой с яблоком
Ингредиенты:
- Слабосоленая сельдь - 1 шт
- Лук белый - 1 шт
- Картофель - 2 шт
- Полезная морковь - 1 шт
- Яйца - 3 шт
- Яблоко - 1 шт
- Свекла - 1 шт
- Майонез - необходимое количество
О приготовлении салата можно прочитать ТУТ....
Салат Оливье
Ингредиенты:
- Говядина - 400 г
- Картофель - 3 шт
- Полезная морковь - 2 шт
- Яйца - 4 шт
- Соленые огурцы - 4 шт
- Свежий огурец - 1 шт
- Консервированный горошек - 400 мл
- Лук - 2 средних шт
- Майонез, соль, черный перец горошек -по вкусу
Салат с курицей без майонеза
Ингредиенты:
- 1 куриное филе
- 5-6 помидор черри
- 1 огурец
- 10 зеленых маслин
- 3-4 листа салата
- 0,5 стакана сухариков
- перец, соль, зелень - по вкусу
- 1,5 ст л оливкового масла
Для соуса:
- 70 мл оливкового масла
- 1 зубчик чеснока
- 1 ч л горчицы
- 2 сл т сока лимона
- 2 сваренных желтка
- перец и соль - по вкусу
О приготовлении салата можно прочитать ТУТ....
Салат Нисуаз
Ингредиенты:
- Консервированный тунец в масле – 180 г, или 200 г запеченного тунца,
- Спаржевая фасоль – 200 г,
- Темные оливки без косточки – 20 шт,
- Помидоры черри – 11 шт,
- Перепелиные яйца – 10 шт,
- Листья зеленого салата – 5-6 крупных шт,
Для соуса:
- Оливковое масло первого отжима – 6 ст л,
- Винный уксус – 3 ч л,
- Немного сахара, соли и перца – по вкусу.
О приготовлении салата можно прочитать ТУТ....
Приятного аппетита!
Хороших праздников!
