Вишневый кисель для ребенка

521
Читати українською

Многие помнят вкус вишневого киселя еще с бабушкиных времен. Вкусный, тягучий и неимоверно полезный. Предложи вишневый кисель своему крохе. Увидишь, он ему очень понравится.

Вишневый кисель для малыша лучше всего варить из вишен без косточек, ведь детки часто их проглатывают, а еще могут попробовать раскусить. Тут и до травмы первого молочного зубика недалеко. А если честно, то давать крохе кисель можно с 9 месяцев в качестве дополнения к прикорму.

Рецепт вишневого киселя для ребенка

С 9 месяцев

Ингредиенты:

  • Вода – 3 л;
  • Вишня без косточек – 400 г (в не сезон можно использовать замороженные);
  • Сахар – 2 ст. ложки;
  • Крахмал – 2-3 ст. ложки.

Читай также: ТОП-5 летних полезных детских напитков

Способ приготовления киселя из вишен для малыша:

  1. Засыпь вишни без косточек сахаром на 1 час. Если готовишь из замороженных ягод, то дай им сначала разморозиться. Время от времени вишни перемешивай, чтобы они равномерно выделили свой сок.
  2. Собравшийся из вишен сок слей в отдельную посудину.
  3. Закипяти воду и помести в кипяток ягоды. Вари их 3-4 минуты.
  4. Добавь к компоту из вишен сок с сахаром. Если компот получился кисловатым, добавь сахар по вкусу.
  5. Разведи крахмал в 0,5 стакана кипяченой холодной воды. Тонкой струйкой и все время помешивая, введи в вишневый компот разведенный крахмал. Так не получится некрасивых комочков.
  6. Продолжая помешивание, доведи кисель до кипения, убавь огонь и провари еще 2 минуты. Затем сразу же сними кастрюлю с огня.

Наш совет! Некоторые любят пить вишневый кисель теплым, некоторые – охлажденным. Все зависит от вкусовых предпочтений. Густоту киселя из вишен тоже можно регулировать тоже по своим предпочтениям: если в твоей семье любят погуще – добавь еще крахмала. Чтобы кисель получился прозрачным, а не мутноватым, использовать нужно кукурузный крахмал, а не картофельный.

Читай также: Почему всем нужно есть черешню и вишню? Открытие ученых

Кисель – очень полезное блюдо, особенно если приготовлен из свежих ягод. Его рекомендуют давать деткам, если они часто болеют простудами и бронхо-легочными заболеваниями.  А еще кисель из вишен – напиток, который помогает восстановиться после расстройства желудка и диареи. 

Фото: depositphotos.com

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце