Вишневий кисіль для дитини

142
Читать на русском

Багато хто пам'ятає смак бабусиного вишневого киселю ще з дитинства. Смачний, тягучий і неймовірно корисний. Запропонуй вишневий кисіль своєму малюку. Побачиш, він йому дуже сподобається.

Вишневий кисіль для малюка краще варити з вишень без кісточок, адже дітки часто їх ковтають, а ще можуть спробувати розкусити. Тут і до травми першого молочного зуба недалеко. А якщо чесно, давати дитині кисіль можна з 9 місяців у якості доповнення до прикорму.

Рецепт вишневого киселю для дитини

З 9 місяців

Складові:

  • Вода - 3 л;
  • Вишня без кісточок - 400 г (можна використовувати заморожені);
  • Цукор - 2 ст. ложки;
  • Крохмаль - 2-3 ст. ложки.

Читай також: ТОП-5 літніх корисних дитячих напоїв

Спосіб приготування киселю з вишень для малюка:

  1. Засип вишні без кісточок цукром на 1 годину. Якщо готуєш із заморожених ягід,дай їм спочатку розморозитися. Час від часу перемішуй вишні, щоб вони рівномірно віддали свій сік.
  2. Зібраний з вишень сік злий у окрему посудину.
  3. Закип'яти воду і помісти в окріп ягоди. Вари їх протягом 3-4 хвилин.
  4. Додай до компоту з вишень сік з цукром. Якщо компот вийшов кислуватим, додай цукру за смаком.
  5. Розведи крохмаль у 0,5 склянки холодної кип'яченої води. Тонкою цівкою весь час помішуючи, введи у вишневий компот розведений крохмаль, щоб не було некрасивих грудочок.
  6. Продовжуючи помішування, доведи кисіль до кипіння, зменш вогонь і провари ще протягом 2-х хвилин. Потім відразу ж зніми каструлю з вогню.

Наша порада! Дехто любить пити вишневий кисіль теплим, дехто - охолодженим. Все залежить від смакових уподобань. Густоту киселю з вишень теж можна регулювати за своїми уподобаннями: якщо в твоїй родині люблять густіший - додай ще крохмалю. Щоб кисіль вийшов прозорим, а не мутним, використовуй кукурудзяний крохмаль замість картопляного.

Читай також: Чому всім потрібно їсти черешню і вишню? Відкриття вчених

Кисіль - дуже корисна страва, особливо зі свіжих ягід. Його рекомендують давати діткам, які часто хворіють простудними та бронхо-легеневими захворюваннями. А ще кисіль з вишень допомагає відновитися після розладу шлунку та діареї.

Фото: depositphotos.com

Сервіси

Календар щеплень

Індивідуальний графік щеплень для малюка

Розрахувати

Календар вагітності

Все що ти хотіла знати про вагітність

Розрахувати

Таблиця прикорму

Дізнайся як правильно вводити прикорм

Подивитися

Популярне

Лічилки українською мовою

Кого легше виносити: хлопчика чи дівчинку? Відкриття вчених

Ліна Костенко. Вірші для дітей