Польза орехов доказана давно. Мы чаще всего слышим о пользе арахиса или грецкого ореха, забывая о других полезных орешках. А ведь ядрышки пищевого миндаля – один из самых целебных продуктов. В каждом - концентрация важных для жизни человека веществ.
Миндаль очень полезен в любое время года, но весной – особенно. Узнаем, почему.
15 полезных свойств миндаля
Весной миндаль особенно важен. В нем собраны вещества, которые помогают нам преодолевать авитаминоз, весенний упадок, усталость и депрессивные состояния. Нужны эти орехи и для иммунитета, работы сердца, восстановления красоты...
- В миндале содержится ниацин (витамин В3), который помогает расширять сосуды, улучшает кровоток, активизирует работу клеток головного мозга, а значит, повышает сообразительность.
Читать также: Чем полезен миндаль. Рецепт марципана - Есть в нем много тиамина (витамина В1), он крайне важен для нормальной работы головного мозга, улучшает умственные способности, выравнивает нервную систему. Благодаря ему мы меньше раздражаемся и нервничаем.
- Немало в миндал калия и магния, они облегчат состояние при слабости сердечной мышцы и помогут побороть усталость.
- Фолиевая кислота (витамин В9) важна для повышения качества умственного труда и иммунитета, особенно, в условиях дефицита зелени зимой (она, как известно, лучший источник В9).
- Много в миндале и токоферола (витамина Е), который восстанавливает поврежденные клетки, заботится от молодости кожи.
- Эфирные масла миндаля очень хороши для успокоения нервов, красоты кожи и волос.
- Миндаль нужно есть и для профилактики проблем со зрением, включая, возрастные изменения.
- Орешки улучшают пищеварение, уменьшают риск образования язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, снимают изжогу
- Много в них органических кислот, которые помогают очищению и омоложению организма.
- Комплекс минералов, витаминов и масел в составе миндаля улучшают качество волос, кожи и ногтей.
- Миндаль – природный анальгетик, поэтому может снимать болевые ощущения и облегчать судороги.
- Масло миндаля используется при лечении кашля разного происхождения. Его рекомендуют пить по чайной ложечке трижды в день во время ОРВИ и ОРЗ.
- Миндаль обогащает кровь, повышает уровень гемоглобина и очищает от вредного холестерина.
- Масло используется и в уходе за собой: для волос, всех типов кожи и ногтей. Наносите его регулярно в качестве масок и масочек весной и следы зимней усталости сотрутся с вашего лица и тела.
- 5 ядрышек сырого (подсушенного, но не жареного миндаля) – сильный антидепрессант. Возьмите орешки, замочите их в холодной воде на ночь, утром снимите кожицу и тщательно разжевывайте их натощак. Увидите, что хандра отступит. А если делать так несколько недель подряд, то она больше и не вернется
Опасности горького миндаля
Все выше перечисленное касается сладкого миндаля. Он может быть вреден только при аллергии на него и несдержанности в употреблении.
Но есть и горький миндаль, который ядовит (источник синильной кислоты). Перепутать его невозможно, ведь он не продается как пищевой продукт, а экстракт из него используется в фармакологии и косметике.
Пищевой же миндаль при умеренном потреблении принесет только пользу.
Читать также: Польза миндаля: орех для здоровья серда и повышения либидо
Фото:depositphotos.com
