Кустарниковый перец, который часто называют чили, является одной из самых жгучих разновидностей приправ. Это многолетнее растение в высоту достигает 1-1,2 м, и может давать плоды в течение 10 лет. Молодые перчинки у чили обычно торчат вверх. Этот небольшой кустарник, особенно с созревшими плодами по праву считается одним из самых красивых растений. К тому же, согласно верованиям, он охраняет дом от злых сил и сглаза.

Витамины

Острый перец чили содержит витамин С, В2 и К, которые непосредственно отвечают за защитные силы организма и здоровье кровеносной системы. По этим показателям он значительно опережает всех своих конкурентов, в том числе тыкву и морковь.

Есть лишь одно но! Съесть большое количество перца у тебя вряд ли получится. Поэтому от традиционных полезных продуктов отказываться все же не стоит!

Алкалоид капсаицин

В самых острых сортах перца содержится уникальный компонент - алкалоид капсаицин, который, к слову, определяет их характерный вкус. Это полезное вещество стимулирует пищеварение, помогает организму справиться с инфекционными заболеваниями, ускоряет обмен веществ, усиливая обменные процессы в организме.

Как показывает практика, эту приправу используют при лечении самых разнообразных заболеваний. Его не только добавляют в пищу, но и готовят спиртовые настойки, мази, а в аптеке можно купить согревающий перцовый пластырь.

Заболевания, при которых поможет перец чили:

• пониженный аппетит,
• невралгия,
• ревматизм,
• радикулит,
• боль в суставах,
• боли в мышцах,
• заболевания дыхательных путей, в том числе бронхитов, при хорошей переносимости.

Разумеется, перед началом лечения необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, который поможет подобрать оптимальный план лечения и нужную дозировку.

Читай также: Витамины против старения: что может продлить молодость

С осторожностью острый перец необходимо принимать при заболеваниях желудка, кишечника, желчного пузыря, печени и поджелудочной железы.

фото: depositphotos.com