Зміцнення імунітету дитини означає не тільки загартовування, прийом вітамінів або відмову від відвідування громадських місць у розпал епідемії грипу або ГРВІ, а й зміну щоденного раціону. Чим більше корисних речовин натурального походження крихітка отримає разом з їжею, тим краще для маленького організму. Давай розглянемо, які продукти для імунітету дитини радять давати на сніданок, обід або вечерю експерти.
Зелений чай
Смачний напій містить натуральні антиоксиданти - поліфеноли. Серед них варто згадати справжніх захисників імунітету: катехіни, згідно з деякими даними, ефективно знищують віруси, що викликають ГРЗ і грип. Не знаєш, як зміцнити імунітет дитини і підняти його до недосяжних висот? Спробуй додавати в чай часточку лимона і мед - і напій перетвориться на справжній еліксир здоров'я.
Часник
У ньому виявлено природний імуностимулятор - аліцин, що стимулює активність лейкоцитів - білих кров'яних тілець. А вони активно нападають і вбивають проникаючі в організм не тільки віруси ГРВІ та грипу (зокрема, людський риновірус - практично на 100%), а й збудників інших вірусних, бактеріальних і грибкових інфекцій.
Читай також: 7 вагомих причин їсти мандарини взимку
Однак пам'ятай, що аліцин вивільняється з часнику тільки після його подрібнення, розрізування, роздавлювання або жування. Щоб він потрапив у організм малюка, ти можеш додавати його в супи, борщі та інші перші страви, а також посипати подрібненим часником салати, каші та котлети. Деяким маленьким гурманам подобається смак свіжого часнику, і вони погоджуються ковтати його часточки, як таблетки, запиваючи водою або компотом. А ще можна вмочити часточку часнику в мед і з'їсти як справжні ласощі.
Імбир
Екзотична східна спеція сприяє зниженню температури, зменшує біль у горлі і полегшує відходження слизу з бронхів і легенів. І все це завдяки по-справжньому чарівним речовам, що містяться в імбирі, - гінгеролу і шагаолу, які до того ж ще і стимулюють кровообіг. А це означає, що тканини прекрасно насичуються киснем, і це сприяє максимально швидкому виведенню шлаків і токсинів.
Імбир - не тільки відмінний засіб для профілактики грипу. Він незамінний при головних болях, нудоті та болях у животі.
Малюкам цей гострий делікатес часто подобається у вигляді імбирного чаю. Він готується так: невеликий свіжий корінь імбиру поклади в каструльку з водою і доведи до кипіння. За бажанням у імбирний «еліксир» можна додати трохи цукру і лимонного соку. Відповідне дозування імбирного чаю для дітей: 200 мл 2 рази на добу незалежно від прийому їжі.
Цибуля
Цибуля, як і часник, містить аліцин, а також кверцетин - речовину, що підвищує імунітет і руйнує слиз, який накопичується в легенях і носовій порожнині. Ця рослина з гострим смаком активізує циркуляцію крові і посилює потовиділення, перешкоджаючи швидкому поширенню інфекції в організмі.
Читай також: Ферментована їжа - еліксир здоров'я і молодості: корисні поради від глави МОЗ Уляни Супрун
Цибулю можна додавати в каші, супи, салати - всюди, крім десертів. А ще можна розрізати цибулину і поставити її у спальні крихти: фітонциди вбиватимуть частину бактерій, «витаючи» в повітрі кімнати хворої дитини. Якщо ти почнеш активно давати цибулю і часник протягом перших годин після появи симптомів ГРЗ і грипу, відповідь імунної системи виявиться інтенсивнішою.
Цитрусові
Справжні поклади цінного вітаміну С містяться в лимонах, грейпфрутах, апельсинах і мандаринах. Ці продукти для імунітету можна пропонувати малюкові у натуральному вигляді, робити з них соки фреш (вони розводяться водою у пропорції 1: 1) або додавати у салати. А ось готові магазинні соки з цитрусових - лише даремний сурогат.
Капуста
Цей овоч принесе неоціненну користь у будь-якому вигляді: свіжому, тушкованому, запеченому. Також її можна готувати на пару або додавати в котлети. У капусті міститься специфічний антиоксидант, що згубно діє на віруси і «допомагає» роботі лейкоцитів - білих кров'яних тілець. Обов'язково пропонуй дитині і кислу капусту: крім вітаміну С, в її склад входять пробіотики, що добре впливають на роботу шлунково-кишкового тракту.
Зміцнення імунітету дитини, як не дивно, починається з дитячого меню. Тому швидше збирайтеся у магазин, щоб купити смачні і корисні продукти харчування.
Фото: Depositphotos