Риба корисна і для дітей і для їхніх батьків. Якщо ти хочеш урізноманітнити своє щоденне меню чимось смачним і корисним, зверни увагу на цей рецепт. Ним поділилася переможниця 6 сезону шоу МастерШеф Асмік Гаспарян.

Читай також: Десерт, який допомагає скинути вагу: секрет стрункої фігури від Асмік Гаспарян

Детальний покроковий рецепт не залишить жодного шансу на невдачу! Ця чудова форель вийде у 100% випадків і стане улюбленою рибною стравою всіх членів твоєї родини.

Форель річкова з пряними травами і сочевицею: Рецепт від переможниці шоу МастерШеф 6 Асмік Гаспарян

Щоб приготувати пряну річкову форель з сочевицею, тобі знадобляться:

• 1 випотрошена тушка форелі
• 1 цибулина
• пучок пряної зелені (кріп, чебрець і розмарин) сіль сочевиця
• 1 ст.л. олії
• листя салату
• часточки лимона

Крок 1. Очищену цибулю нарізати півкільцями. Підготувати пучок пряної зелені.

Крок 2. Натерти форель сіллю зовні та всередині.

Крок 3. Помістити в черевце пучок пряної зелені та додати жменю сочевиці.

Крок 4. Викласти рибу на деко, застелене пергаментним папером. Полити столовою ложкою олії. Поруч помістити цибулю.

Крок 5. Запікати форель у попередньо розігрітій до 180° С духовці протягом 12 хвилин.

Подавати готову рибу разом з листям свіжого салату і часточками лимона. Смачного!

Фото: Асмік Гаспарян