Але найголовніше в цей період зовсім не їжа, а достатня кількість рідини для запобігання зневоднюванню. На допомогу хворій дитині може прийти проста і дуже доступна страва, яка поліпшить імунітет малюка і допоможе йому швидше перемогти хворобу. Це легкий курячий супчик!
Корисний курячий суп містить велику кількість мінералів і вітамінів. Усі ці поживні речовини прекрасно засвоюються організмом дитини.
Читай також: Як обрати здоровий перекус для дитини
Курячий бульйон містить поживну суміш білків, яка допомагає травній системі малюка працювати без збоїв. Відповідно до наукової роботи фахівця з клінічної дієтології Кайла Т. Даніеля, опублікованої фондом Weston Price, діти набагато краще засвоювали молоко, коли до нього додавали цю суміш білків!
Читай також: Рецепти з м'ясного фаршу для дітей, які сподобаються всій родині
Зробити курячий бульйон для дитини дуже просто, але часу це займе чимало. Не варто поспішати, адже максимально корисний бульйон готується довго.
Курячий суп під час застуди
- шматочки курочки без шкірки,
- 1-2 картоплини,
- морква,
- цибуля,
- ріпа (за бажанням),
- селера,
- трохи солі, перцю, зелені.
Як приготувати курячий суп для хворої дитини?
- Помістіти шматочки курки в сотейник, залий водою, доведи до кипіння.
- Очисти овочі, додай їх у ємність для приготування.
- Вари на невеликому вогні мінімум 1-1,5 години. Знімай пінку по необхідності.
- Вийми всі овочі та спеції, додай картоплю. Вари до готовності. За 2-3 хвилини перед приготуванням додай трохи зелені, яка подобається дитині.
- Найкращий суп від застуди готовий!
фото: depositphotos.com
