Доступність буряка, його здатність утримувати в собі корисні речовини до весни, а також традиційна любов українців допомагає цьому овочу займати лідируючі позиції в нашому раціоні. Це дуже правильно. Особливо у меню жінок. Нам буряк потрібен більше, ніж усім іншим.

1. Буряк корисний для вагітних

Він важливий для майбутньої мами з багатьох причин, але серед основних варто виділити два моменти: в буряках багато йоду і фолієвої кислоти. Ці елементи дуже необхідні для здоров'я майбутньої мами і нормального розвитку малюка.

Читай також: Користь буряка: чому він повинен бути в раціоні кожної дитини

Буряк також залишається корисним практично в будь-якому вигляді. Його можна додавати в фреші, робити з нього салати і варити борщі. Тобто корисні елементи з його складу постійно в доступі. Ну і важливий той факт, що це дешевий продукт, який є у нас круглий рік.

2. Буряк треба їсти під час менструації

Він збагачує кров і полегшує перебіг місячних. Завдяки залізу, якого в його складі багато, буряк - це ще й хороший спосіб профілактики анемії. Він до того ж має легкі спазмолітичні властивості, тому послаблює менструальний біль.

До слова, залізо і спазмолітичні властивості - ще пара приводів їсти буряк під час вагітності.

Буряк для схуднення

Він корисний не тільки завдяки клітковині, яка виводить з організму токсини і покращує травлення. У буряках багато беатину - біологічно активної речовини, яка покращує засвоєння білка. А білок дає нам відчуття ситості на тривалий період, допомагає будувати м'язи. Дієта на буряках і нежирному м'ясі дуже ефективна і корисна.

Буряк для хорошого травлення

Корисний овоч допомагає відновити мікрофлору кишечника. Для цих цілей підійде сирий буряк. Можна змішувати його з яблуком і їсти натщесерце або пити 50 г бурякового соку (розведеного водою) перед їжею.

Здоровий кишечник і детоксикація - це не тільки запорука здоров'я, а й свіжого кольору обличчя - без прищів і плям.

Буряк для краси волосся

Цю пораду не так часто можна почути. Буряк застосовують і як маску для волосся. Добре змішати сік буряка і моркви, нанести на чисте волосся, надіти шапочку, трохи погріти зверху феном, потім залишити на півгодини.

Читай також: Страви з буряка: 4 найкращих рецепти

Після змивання побачите, наскільки блискучим стало волосся. Ідеально для брюнеток. Маска трохи підфарбовує волосся. Тому на світлому волоссі може з'явитися відтінок червоного кольору.

Фото: depositphotos.com