Вчені назвали найкорисніший у світі овоч

Усі овочі приносять користь, але є серед них один, який має найкращий вітамінно-мінеральний склад і легко засвоюється. Що ж це за король продуктів? А він вже є у твоєму щоденному меню?

Літо - пора свіжих овочів. Особливо пощастило жителям сільської місцевості та дачникам, адже вони можуть насолоджуватися вітамінами прямо з грядки. Іншим же залишається задовольнятися молодими овочами, купленими на найближчому ринку або в магазині. Проте це теж не так погано, адже і в покупних продуктах влітку дуже багато корисних речовин.

Читай також: Медики назвали 10 найкорисніших продуктів

А ти ні разу не задавалася питаннями, чи всі овочі однаково потрібні нашому організму і чи є серед них найкорисніший і найуніверсальніший. Якщо так, то вчені вже встигли визначити такий продукт і оприлюднити результати своїх досліджень. Цим диво-овочем виявилася звична для нас морква. За що вона заслужила таке почесне звання суперфуду?

Користь моркви

По-перше, цей овоч - важливе джерело вітаміну А і бета-каротину, які досить рідко зустрічаються у продуктах. По-друге, морква позитивно впливає на всі органи і системи людського організму. Цей овоч є відмінним продуктом для профілактики раку, хвороб шлунково-кишкового тракту та поліпшення ослабленого імунітету.

морква

Нагадаємо, що раніше вчені називали яблука суперфудом для людини, але після ряду досліджень віддали почесне перше місце в рейтингу найкорисніших смаколиків простій моркві.

Як вживати моркву для максимальної користі

Щоб всі необхідні нашому організму речовини добре засвоювалися, цей овоч краще їсти в поєднанні з жирами. Заправ салат або крем-суп зі свіжої моркви сметаною, вершками або вершковим маслом. У крайньому випадку, можеш запити страву з цього суперфуду склянкою кефіру.

Читай також: ТОП-5 найкращих рецептів для малюка з нового врожаю

Кому не можна їсти моркву

Навіть така вітамінно-мінеральна бомба має протипоказання. Морква може бути сильним алергеном, тому не всім підходять страви з цього овоча. Також дієтологи радять обережно вживати морквяний сік. Він протипоказаний людям із виразкою шлунка або раком дванадцятипалої кишки.

Фото: depositphotos.com

Сервіси

Календар щеплень

Індивідуальний графік щеплень для малюка

Розрахувати

Календар вагітності

Все що ти хотіла знати про вагітність

Розрахувати

Таблиця прикорму

Дізнайся як правильно вводити прикорм

Подивитися

Нове на сайті

Дитяча афіша на вихідні 30-31 березня: куди сходити з дитиною в Києві

Хлопчик чи дівчинка: народні прикмети визначення статі що не працюють, проте живуть і досі

10 нових казок проєкту Казки на ніч — слухайте продовження

В очікуванні: Макс Чмерковський і Пета Магратройд дізналися стать третьої дитини

Чи може у породіллі не бути молока? Відповідь експертки

Міжнародний день людини з синдромом Дауна: що варто знати про цю генетичну особливість