А чи знаєш ти, що вишня з найдавніших часів шанувалася багатьма народами. І все завдяки незрівнянному смаку та корисним властивостям вишні. У цих плодах міститься дуже багато цукрів, які знаходяться в легко засвоюваній формі: глюкози і фруктози.
Крім того, у вишнях мідь і залізо поєднуються у ідеальних пропорціях, що робить ці фрукти одними з найкращих засобів у боротьбі з дитячою анемією. До речі, а ти помітила, що іноді дуже сильно хочеться вишневого компоту або соку? Якщо ти стежиш за своїм здоров'ям і регулярно здаєш аналіз крові на гемоглобін, то в цей час можеш помітити незначне його зниження. А бажанням з'їсти щось вишневе твій організм сигналізує про нестачу в ньому заліза.
Також у вишні багато пектинів, які допомагають розвиватися корисній мікрофлорі кишечника, виводять з організму шлаки і токсини, очищають судини від холестерину.
Ще вишню можна сміливо назвати молодильним плодом, тому що в кожній ягідці багато органічних кислот, які мають сприятливий вплив на обмін речовин, що викликає омолодження шкіри і повернення її пружності. Це бурштинова, лимонна і навіть у незначній кількості мурашина кислоти .
Читай також: Вареники з ягодами: найкращі рецепти і секрети приготування
5 протипоказань до вживання вишні
Незважаючи на такі корисні властивості, до вживання цього плода все ж є і протипоказання:
- Через велику кількість, нехай і натуральних, але все ж цукрів, вишня протипоказана людям, що страждають від цукрового діабету.
- Кислі сорти вишень не можна їсти, якщо ти страждаєш від гастриту або виразки шлунка / кишки.
- З обережністю слід вживати червоні плоди вишні і людям, що мають підвищену кислотність шлунка, бо це може викликати печію.
- За допомогою вишневого соку в давнину позбувалися бронхітів - він має відхаркувальну властивість, але за наявності хронічних захворювань вишню їсти не можна.
- За наявності порушень у роботі кишечника вишні теж потрібно вживати дуже обережно, тому що надмірне захоплення цими плодами може призвести до розладу випорожнень і здуття.
Фото: depositphotos
