Зелень у меню дитини: коли можна і що давати?

867
Читать на русском

Тобі хочеться, щоб малюк отримував з продуктів харчування все найкорисніше? Тоді потрібно його раціон наситити не тільки овочами і фруктами, а й зеленню. Ми розповімо, яку зелень можна пропонувати дитині і коли її можна вводити у прикорм.

Про користь зелені ти, напевно, чула вже не раз. У ній багато не тільки вітамінів, які знаходяться в легко засвоюваній формі, а й мікроелементів, необхідних швидко зростаючому організму малюка.

На жаль не всі малюки з радістю сприймають такий цінний продукт харчування і частіше крутять своїми носиками при вигляді салатів або гілочки петрушки чи кропу в супі. Проте можна піти на невелику хитрість, подрібнюючи зелень в блендері і додаючи її в готові страви прикорму, фарш для приготування котлеток або тюфтельок, омлети.

Якщо у тебе виникло бажання урізноманітнити раціон свого маленького гурмана за допомогою ароматних трав, варто бути обережною. Адже не всі зелені рослини можна включати в дитяче меню. Крім того, кожен вид зелені вводиться в прикорм у певний час. Ознайомитися з послідовністю введення зелені в прикорм дитини та її корисними властивостями можна за допомогою нашої таблиці, наведеної нижче.

Діти на кухні готують салат із зеленню

Зелень

Корисні властивості Вживання у приготованому вигляді Вживання в сирому вигляді

Кріп 

Багатий на вітаміни А, С, Е, В3, В9, залізом, марганцем, кальцієм і калієм. Покращує апетит, сприяє нормалізації травлення. з 8 місяців з 1 року

Петрушка 

Містить вітаміни А, РР, К, В1 і В2, С. Володіє протизапальними і антисептичними властивостями. з 8 місяців з 1,5 року

Шпинат

У цьому представнику зелені 14 вітамінів, кальцій, залізо, мідь, калій і магній. Шпинат сприяє зміцненню імунітету, покращує обмін речовин. з 8 місяців з 2 років

Ревінь 

Цей представник зелені покращує травлення, зміцнює серцевий м'яз, підвищує імунітет. У малих дозах ревінь має закріплюючі властивості (допоможе побороти пронос), а у великих проявляє проносні якості. Також він допомагає дитячим кісточкам міцнішати, а м'язам - сильнішати. Все це завдяки великій кількості наявних у ньому вітамінів С, А, Р, Е, органічних кислот, пектинів. з 8 місяців з 1,5 року

Зелена цибуля

У цибулі багато вітаміну С, є йод, кальцій і калій. Вживання зеленої цибулі підвищує імунітет, поліпшує апетит, сприятливо впливає на кровотворну і серцево-судинну систему. з 8 місяців  з 1,5 року

Щавель 

Допомагає впоратися з анемією і проносом. У ньому багато вітаміну В9 (фолієва кислота), який потрібен для формування нервових волокон і роботи мозку. Часто пропонувати дитині не варто - не більше 2-х разів на місяць - через подразнюючу дію щавлевої кислоти на шлунок.  з 1 року  з 1,5 року

Кінза 

У кінзі містяться антиоксиданти, які допомагають виводити з організму шкідливі речовини. Це сприяє поліпшенню роботи серця і прискорює процеси в головному мозку. з 1 року  з 1,5 року

Рукола 

Цей вид зелені просто джерело вітаміну С і йоду, який допомагає очистити судини і підвищити рівень гемоглобіну. Рукола - алерген, тому в харчування дитини її потрібно вводити обережно. з 1,5 року з 2 років

Базилік

Серед корисних властивостей базиліка - нормалізація роботи шлунково-кишкового тракту, нирок, захист організму від вірусів і підвищення імунітету. з 1 року з 3 років

Салат латук

У листі салату багато вітамінів, калію і кальцію. Регулярне його вживання сприяє нормалізації роботи травної системи, допомагає налагодити роботу нирок. з 2 років

Селера

Селера допомагає поліпшити травлення, боротися із зайвою вагою, покращує сон з 2 років з 3 років

 

Читай також: Яка літня зелень очищає нирки?

Фото: depositphotos.com

Сервіси

Календар щеплень

Індивідуальний графік щеплень для малюка

Розрахувати

Календар вагітності

Все що ти хотіла знати про вагітність

Розрахувати

Таблиця прикорму

Дізнайся як правильно вводити прикорм

Подивитися

Популярне

Лічилки українською мовою

Кого легше виносити: хлопчика чи дівчинку? Відкриття вчених

Ліна Костенко. Вірші для дітей