Многие заботливые мамочки наотрез отказываются использовать для прикорма своих чад магазинные пюре в баночках. Они предпочитают приготовить такую же домашнюю пищу, только намного вкуснее. Правильно ли это? Ты не поверишь, но ученые Абердинского и Уорикского университетов (Великобритания) уверенны: купленное детское питание может быть намного полезнее домашнего. Почему?
Читай также: Лучшие сочетания продуктов в прикорме ребенка
К такому открытию специалисты пришли после масштабного исследования имеющихся на рынке готовых овощных пюре для прикорма и детской домашней кухни. Проанализировав состав 278 магазинных и 408 приготовленных по рецептам 55 поваренных книг блюд для малышей, они ужаснулись. Оказывается, в домашних пюре вдвое больше белка, втрое больше вредных насыщенных жиров и зашкаливает содержание соли. Они на 26% калорийнее купленного детского питания и состоят из меньшего количества овощей.
В результате ученые пришли к выводу, что в домашних блюдах на 77% больше питательных веществ, но они очень часто перегружены жирами и энергией. Регулярное употребление таких вкусностей может стать причиной ожирения или других проблем со здоровьем у ребенка. НО это не означает, что малыша нужно полностью переводить на покупное детское питание. Главное в рационе ребенка – сбалансированность.
Читай также: Прикорм ребенка в 7 месяцев: картофельно-морковное пюре
Существуют и другие мнения экспертов. Ученые университета Глазго (Великобритания) утверждают, что магазинное детское питание имеет повышенную концентрацию сахара. Пюре делаются из овощей и фруктов сладких сортов с добавлением очень сладких соков. Такое содержание сахара может привести к ухудшению здоровья малыша. К тому же купленное детское питание редко состоит из полезных для ребенка свежих зеленых овощей.
Как видишь, мнения экспертов разделились. Едины они в одном: в рационе малыша должны быть и домашнее блюда, и покупные пюре. Главное – не переусердствовать с сахаром или солью. Сбалансированное меню – вот секрет здоровья твоего ребенка.
Фото: depositphotos.com
