Если твой малыш не страдает от непереносимости коровьего молока, и оно нормально усваивается без неприятных симптомов, ни в коем случае не заменяй его на молоко растительного происхождения, говорят ученые. Несмотря на то, что сейчас эти типы молока активно рекламируются, и рассказывается об их положительном влиянии на организм, регулярно давать соевое или миндальное молоко подрастающему поколению нельзя из-за одного побочного эффекта.
Специалисты из канадского исследовательского центра при Больнице святого Михаила (St. Michael's Hospital) провели анализ данных о питании детей. Оказалось, что очень много детей употребляет соевое или миндальное молоко, так как их родители очень сильно беспокоятся, что у детей разовьется аллергия. Но оказалось, что те малыши, в питании которых есть молоко растительного происхождения в сравнении со сверстниками, употребляющими коровье молоко, имеют слишком низкие показатели роста.
Читай также: Почему женщинам нужно пить соевое молоко? Открытие ученых
Более детальное исследование полученных данных позволило выяснить, что дети, которые получают 3 чашки заменителя натурального молока в день, имеют более выраженные симптомы низкорослости.
Читай также: Не молоком единым: 5 продуктов с максимальным содержанием кальция
Пока что назвать точные причины, почему наблюдается такой эффект, ученые не могут. Однако они попытались выдвинуть свои предположения. Исследователи считают, что в молоке растительного происхождения слишком низкий уровень жиров и белков, которые необходимы ребенку для полноценного роста. Скорее всего, это и является причиной низкого роста детей.
Чтобы доказать пользу коровьего молока в питании ребенка, эксперты посчитали количество белка в коровьем молоке. Выяснилось, что это показатель составляет 16 г на 2 чашки молока. Это количество нутриента 100 % покрывает суточную потребность детского организма трехлетнего возраста. В то же время в миндальном молоке всего лишь 4 г на такое же количество молока.