Осенью нужно печь пироги с яблоками! Так утверждают американские психологи. И, конечно, добавить туда ароматной корицы и орехов нового урожая. Именно такой пирог с яблоками и орехами мы предлагаем испечь тебе. Делается он просто и быстро, и вот уже через час подготовки и час выпечки ты сможешь побаловать себя и детей вкуснейшим десертом!
Ингредиенты для яблочного пирога с орехами
Для приготовления пирога с яблоками и орехами, возьми:
- Яблоки 2-3 штуки (300 г)
- Сахар 200 грамм
- Половину лимона
- Мука 200 грамм
- Орехи 150 грамм (дробленых)
- Соль 1/4 ч чайной ложки
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Яйца 3 штуки
- Корица по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления пирога с яблоками и орехами
- Яблоки очистить и нарезать на маленькие кубики, выжать в них сок половины лимона, перемешать, добавить сахар и снова перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час.
- Орехи, муку, разрыхлитель смешать.
- Извлекаем из холодильника яблоки, добавляем к ним желтки, перемешиваем.
- Добавляем к яблокам и желткам мучную смесь, перемешиваем.
- Белки взбиваем с солью до пиков, поэтапно добавляем к массе из муки и яблок, перемешиваем.
- Выкладываем тесто в форму, смазанную жиром, и выпекаем при 180 градусах примерно 40-45 минут.
- Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.
Читай также: Тыквенный пирог: что должна уметь каждая американская мама
Фото: depositphotos
