Восени потрібно пекти пироги з яблуками! Так стверджують американські психологи. І, звичайно, додавати туди ароматну корицю і горіхи нового врожаю. Саме такий пиріг із яблуками і горіхами ми пропонуємо спекти тобі. Робиться він просто і швидко, і ось уже через годину підготовки і годину випікання ти зможеш побалувати себе і дітей смачним десертом!
Інгредієнти для яблучного пирога з горіхами
Для приготування пирога з яблуками і горіхами, візьми:
- Яблука 2-3 штуки (300 г)
- Цукор 200 г
- Половину лимона
- Борошно 200 г
- Горіхи 150 г (подрібнених)
- Сіль 1/4 чайної ложки
- Розпушувач 1 чайну ложку
- Яйця 3 штуки
- Корицю на смак
Покроковий рецепт приготування пирога з яблуками і горіхами
- Яблука очистити і нарізати на маленькі кубики, вичавити на них сік половини лимона, перемішати, додати цукор і знову перемішати, накрити кришкою і поставити в холодильник на 1 годину.
- Горіхи, борошно, розпушувач змішати.
- Витягуємо з холодильника яблука, додаємо до них жовтки, перемішуємо.
- Додаємо до яблук і жовтків борошняну суміш, перемішуємо.
- Білки збиваємо з сіллю до піків, поетапно додаємо до маси з борошна і яблук, перемішуємо.
- Викладаємо тісто у форму, змащену жиром, і випікаємо при температурі 180 градусів приблизно 40-45 хвилин.
- Остиглий пиріг посипаємо цукровою пудрою.
Читай також: Гарбузовий пиріг: що повинна вміти кожна американська мама
Фото: depositphotos
