Пришла пора набираться здоровья и есть супервитаминные и вкусные фрукты и ягоды. Но крохе давай только те плоды, которые созрели в срок на открытом грунте. Не спеши покупать самые первые ягодки, дожидайся, пока они поспеют в нашем регионе. Вводя новый продукт, будь внимательна! Клубника может вызвать аллергию. Если малыш склонен к высыпаниям, начинайте знакомство с ягодами с белой смородины, желтой малины, черники, белой шелковицы. А уж потом можно и красную малинку с клубничкой попробовать. Вкуснее всего они с кустика, но иногда можно побаловать кроху ягодным десертом!

Кекс с малиной

• 100 г сливочного масла
• 175 г сахара
• 2 яйца
• 3 ст. ложки молока
• 225 г муки
• 1/2 ч. ложки разрыхлителя
• 1/2 ч. ложки корицы
• 1 банан
• 200 г малины
• сахарная глазурь

Читать еще: Умный пирог: как быстро приготовить трехслойный десерт

Разотри масло с сахаром, добавь яйца, муку с разрыхлителем и корицей, размятый вилкой банан и молоко. Хорошо перемешай и всыпь малину. Выпекай 1 час, укрась глазурью и малиной.

Сорбет из смородины

• 300 г смородины
• 100 г черники
• 1 банан
• 100 г сахарной пудры 

Промой ягоды, смородину при желании протри через сито, чтобы избавиться от косточек. Затем измельчи все ингредиенты блендером и отправь в морозильник на 2 часа. Достань, перемешай и разложи в формочки.

Клубничный смузи

• 200 г сладкой, спелой клубники
• 1 банан
• цедра и сок 1/2 лайма
• 1 стакан воды

Подготовь ягоды: тщательно промой, удали листочки. Очисть банан от кожуры. Натри цедру половины лайма и выдави из него сок. Затем взбей все в блендере до однородной консистенции. Добавь воду и еще немного взбей. Полезный и ароматный десерт готов. Подавай с трубочкой.

Чернично-малиновый пирог

• 200 г муки
• 100 г сливочного масла
• 2 яйца
• 100 г сахара
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• 300-400 г черники и малины

Взбей масло с сахаром, вмешай яйца и понемногу добавляй просеянную муку с разрыхлителем. Выложи все тесто в форму, а сверху насыпь ягоды. Выпекай 35-45 минут.

Больше полезной информации ты найдешь в новом выпуске журнала «Твой Малыш» №6/2017

Фото: depositphotos