Эти домашние варианты детского супа, которые мама готовит с любовью, подходят для детского питания малышей, достигших 7-8-месячного возраста и старше. Очередность введения новый продуктов питания тебе подскажет наш сервис введения прикорма. Даже взрослым, которые привыкли питаться не всегда здоровой пищей, стоит время от времени обедать вместе с юным гурманом. Это очень полезно!

Обрати внимание, что некоторые ингредиенты могут не подходить для твоего ребенка, например, у него аллергия на тот или иной ингредиент рецепта. Замени неподходящие продукты на другие по необходимости. 

Куриный суп для малыша

• 50 г куриной грудки,
• 1 морковь,
• 1 маленький лук,
• 1 картофелина,
• 4 стакана воды,
• тимьян, базилик, перец, соль - для деток постарше.

Как приготовить куриный суп для малыша:

1. Добавь все подготовленные ингредиенты в большую кастрюлю, залей водой и доведи до кипения.
2. Уменьши огонь и вари на медленном огне в течение 45-50 минут, проверяя уровень воды.
3. Когда суп будет полностью готов, дай ему остыть в течение 15 минут. После охлаждения курицу, морковь и картофель измельчи в блендере, добавляя немного жидкости из супчика.

Яичный супчик

• 3 яичных желтка,
• 3 стакана легкого куриного бульона,
• 1 картофелина,
• зеленый горошек - по вкусу,
• перец, соль, зелень - для деток постарше.

Как приготовить яичный супчик

1. Доведи бульон до кипения, добавь порезанный картофель и отвари его.
2. За несколько минут до готовности картофеля добавь горошек. Отвари все вместе..
3. Взбей яичные желтки в маленькой миске, а затем МЕДЛЕННО добавь их в бульон, постоянно помешивая.
4. Сними с огня и дай остыть.

Быстрый тыквенный супчик

• 1 стакан пюре из тыквы,
• 2 сакана куриного бульона,
• соль, мускатный орех, корица, имбирь - для деток постарше.

Как приготовить тыквенный супчик

1. Овари или запеки тыкву, измельчи ее в блендере.
2. Соедини все ингредиенты в кастрюле, доведи до кипения.
3. Вари суп на медленном огне 20 минут.
4. Дай ему немного остыть и измельчи в блендере.

Сливочный спаржевый суп для ребенка

• 2 чайных ложки оливкового масла,
• 1 маленький лук, мелко порезать,
• 100 г замороженной спаржи,
• 2 стакана куриного бульона,
• 150 г домашнего йогурта,
• 50 г куриной грудки.

Как приготовить сливочный спаржевый суп для ребенка?

1. Нагрей масло в сотейнике на среднем огне, добавь лук и пассеруй его до готовности.
2. Добавь спаржу, куриный бульон, специи, доведи до кипения на среднем огне.
3. Уменьши огонь и туши до тех пор, пока спаржа не станет мягкой.
4. Сними с огня, немного охлади, добавь йогурт и измельчи в блендере.

Суп из брокколи для малышей

• 1 свежая брокколи,
• 1/2 луковички,
• 1 столовая ложка оливкового масла,
• 1/2 чайной ложки соли, 1/8 чайной ложки перца - для малышей постарше,
• вода,
• 1 морковь (натертая на мелкую терку).

Как приготовить суп из брокколи

1. Подготовленные лук и морковь пассеруй в оливковом масле до размягчения, около 5 минут.
2. Добавь разделенные на соцветия брокколи и достаточное количество воды, чтобы почти покрыть все ингредиенты.
3. Накрой кастрюлю и доведи до кипения, затем уменьши огонь.
4. Вари на медленном огне до тех пор, пока брокколи не станет мягким, но будет оставаться ярко-зеленым. Следи, чтобы капуста не потеряла все питательные вещества!
5. Сними сотейник с огня, и с помощью погружного блендера сделай пюре прямо в нем. Добавь соль и специи.

Читай также: Как заготовить перец на зиму: ТОП-3 самых простых и быстрых рецепта

Приятного аппетита!