Химия – одна из самых недооцененных в Украине наук. 3D-печать, электромобили и современная медицина обязаны своим появлением именно химической промышленности.
Горящие мыльные пузыри, опыты с жидким азотом и сухим льдом, разноцветное пламя и несгорающая бумага – программе локации Химлаб позавидует любое научное шоу. «Не рассказывать, а показывать», – этим девизом руководствуются сотрудники и аспиранты научно-исследовательской лаборатории Днепровского национального университета им. Олеся Гончара.
В течение 2-х дней в Химлабе можно будет увидеть десятки опытов, в которых различные химические реакции будут зажигать (в том числе под водой), взрывать, замораживать, добывать новые вещества и не только. В программе запланировано 120 различных экспериментов. Кроме того, будет проведен рекордный опыт по разложению перекиси водорода.
«Перекись водорода часто применяется в лабораторных опытах. В нашем случае, ключевым отличием, является масштаб. Мы хотим провести опыт с разложением перекиси водорода в бочке на 200 литров. Смешав перекись, моющее средство и катализатор, мы получим очень эффектный результат. Это будет фонтан из пены, причем ее количество превысит человеческий рост», – рассказывает заведующий научно-исследовательской лабораторией ДНУ, кандидат химических наук Виталий Пальчиков.
Организатор мега-опыта убежден, что химия – интереснейшая из наук. В качестве председателя совета молодых ученых ДНУ он не раз занимался организацией дней науки, чтобы способствовать популяризации химии в регионе. Однако, как признается сам Виталий, обычно такие мероприятия имеют крайне ограниченный бюджет. Именно с нехваткой финансов связан миф, будто бы химия скучное занятие. Тогда как Interpipe TechFest – редкая возможность показать детям самые зрелищные и интересные эксперименты. По-настоящему познакомить их с наукой.
«Человек соприкасается с химией каждый день, даже если не догадывается об этом. Лично я люблю ее, потому что мне нравится открывать что-то новое. Химия даёт ученому возможность приблизиться к Создателю – ведь вы можете создать нечто полезное, вещество, которого еще не было на планете», – улыбаясь, говорит Виталий.
Отдельная локация Химлаба будет посвящена занимательному практикуму по изучению свойств газов. Помимо прочего, здесь оба дня будет работать открытая молекулярная криогенная кухня. «Поварами» выступят сотрудники газовой компании Elme Messer Gaas AS. И каждый желающий сможет продегустировать приготовленные у него на глазах десерты. Немаловажно, что все блюда с помощью жидких газов будут готовиться практически мгновенно. Например, для приготовления, сливочного мороженного понадобится всего три минуты, а фруктового сорбе – и того меньше.
Увидеть редкие и опыты, попробовать криогенные сладости и убедиться, что химия – не нудные конспекты, а нечто фантастическое и увлекательное, можно будет 15-16 сентября в Днепре на Interpipe TechFest.
