Семена льна хорошо известно своими целебными свойствами на протяжении многих столетий. Один из британских королей даже издал указ, который гласил, что каждый житель Туманного Альбиона обязан ежедневно принимать в пищу чайную ложку тих полезных семян, чтобы укрепить здоровье. А научный мир официально назвал их Linum usitatissimum, что в переводе дословно означает «самый полезный». Давай разберемся, за что их так высокой ценят, кому льняное семя принесет пользу, а кому — вред и строгое противопоказание к приему семян льна.
Польза семян льна
Чем же полезно льняное семя? Лен выращивает человек с самого начала своей истории. Известны коричневые и золотистые разновидности этой культуры. Они одинаково полезны и питательны. Обычная порция льняного семени для человека составляет 1 столовую ложку. И в этой порции 37 калорий, 1,3 грамм белка, 2 грамма клетчатки, полиненасыщенные жиры, витамины группы В, фолиевая кислота, кальций, магний, железо, фосфор, калий в размере почти 5% от суточной нормы. Из-за содержания редких жиров льняное семя можно и нужно есть вегетарианцам, оно восполняет омега-3 (альфа-линолиевая кислота), которую не производит организм человека и обычно получает с мясной пищей. Прием АЛК предотвращает инфаркты, инсульты, образование холестериновых бляшек в сосудах.
Читай также: Маска для волос с горчицей против выпадения и для роста волос
Еще одно замечательное свойство семечек льна заключается в том, что они противостоят раку из-за антиоксидантных и эстрогенных качеств. Содержание линганов в нем больше в 800 раз, чем в любой другой пище! А значит, лен предотвращает развитие рака молочной железы, матки, предстательной железы, кожи и толстой кишки.
Читай также: 7 способов освежить внешность за 30 дней
Льняное семя — ценный источник клетчатки, которая помогает твоей пищеварительной системе нормально функционировать а значит, и укрепляет иммунитет. Оно снижает кровяное давление, показано гипертоникам. Помогает контролировать уровень сахара в крови, это ценное качество для больных диабетом 2 типа и даже инсулинозависимых людей. Лен отлично снимает чувство голода, что делает его подспорьем худеющим.
Противопоказания к приему семян льна
А кому не следует принимать семя льна? Таких людей не много. Его следует ограничить при индивидуальной пищевой аллергии или непереносимости, в острой фазе кишечной непроходимости, беременным и кормящим женщинам и при опухолях пищеварительной системы. Также следует с аккуратностью принимать льняное семя тем, кто уже использует препараты от сахарного диабета, чтобы не понизить сахар до критическо-низкой отметки.
Читай также: Как правильно пить воду по утрам, натощак
Как принимать льняное семя
Для ежедневного приема льняного семени подойдет льняной шрот — это своеобразная мука, которую делают из семян льна на кофемолке или покупают в готовом виде. Ее легче принимать, запивая водой. Делать это лучше по утрам, идеально — натощак, за 20 минут до еды. Ты также можешь пить льняное масло или добавлять семя льна в салаты, выпечку, мясные блюда, каши.
Фото: depositphotos