Всі вже давно засвоїли істину: гриби, що ростуть уздовж доріг брати не можна, так як вони стають отруйними.
Але як втриматися і не зірвати соковите яблучко чи абрикос прямо з гілки і не збагачувати їм організм дитини?
Однак замість користі фрукт може принести величезну шкоду. Важкі метали насичують плоди, проникаючи в них разом з водою. Вони можуть викликати бурхливу реакцію у вигляді сильного отруєння в той же день, а можуть накопичуватися в організмі і невідомо ще, що небезпечніше. Особливо небезпечні такі плоди для дитячого організму. Про це добре знають медики, що працюють на швидкій допомозі, у інфекційному відділенні і реанімації.
Навіщо ж садять такі небезпечні дерева вздовж доріг? Справа в тому, що раніше рух машин не був таким інтенсивним і вплив продуктів розпаду пального і машинного масла майже не позначався на складі плодів. Зараз же інтенсивність руху збільшилася в сотні разів. А особливо небезпечні в цьому відношенні ті ділянки дороги, де постійно утворюються затори. Але люди старшого покоління, пам'ятаючи, що їли плоди із придорожніх дерев без жодної шкоди для здоров'я в дні своєї молодості, пропонують такі яблука або ягоди і своїм онукам. А потім ніяк не можуть повірити, що одне яблучко або жменя шовковиці могли викликати таке сильне отруєння.
Особливо небезпечно, якщо такий плід не помити як слід під водою, а просто обтерти, скажімо рукавом.
До речі, купуючи плоди у бабульки з землі, ти можеш бути впевнена, що вона не зібрала їх біля дороги? Підказкою може бути їх червивість: у придорожніх плодах черв'яки не виживають. Так що червиві яблука можеш ризикнути і купити.
Отруєння також здатні викликати недостиглі плоди. Причому у кожної людини своє сприйняття організмом плода в залежності від ступеня його зрілості. І якщо ти їси яблуко і з тобою все в порядку, а твоїй дитині воно здається кислим, то не наполягай: так її організм пручається фрукту, для нього занадто недостиглому.
фото: depositphotos
