Несподівано: 5 страв із кавуна, від яких голова йде обертом

Читать на русском

Соковита солодка ягода подобається майже всім. Але виявляється, її можна їсти не просто шматочками, а готувати з кавуном прекрасні страви. І не тільки солодкі!

Ми підібрали 5 нестандартних рецептів страв із кавуном, від яких слинка тече і голова йде обертом.

Брускетта із кавуном і фетою - рецепт

Цей вид бутербродів точно припаде до смаку і дітям і дорослим. Особливо сподобається твої гостям, ми впевнені в цьому!

Інгредієнти:

  • багет;
  • кавун;
  • 2 гілочки свіжого базиліка;
  • 100 г фети;
  • бальзамічний оцет;
  • 2 столові ложки меду;
  • оливкова олія.

Читай також: Чи можна вагітній їсти кавун?

​Брускетти із кавуном і фетою рецепт
Спосіб приготування брускетт із кавуном

  1. Багет порізати на брускетти і підсмажити на грилі.
  2. Капнути кілька крапель оливкової олії на скибочки хліба.
  3. Фету намазати на брускетту.
  4. Зверху викласти порізаний кубиками кавун, цибулю і полити бальзамічним оцтом, змішаним попередньо з медом.

Салат капрезе з медовим кавуном на грилі

Любиш традиційний капрезе з помідорами? Пропонуємо поекспериментувати зі смаками і зробити його із кавуном.

Інгредієнти:

  • 2 великих трикутних скибочки кавуна;
  • 2 столові ложки оливкової олії;
  • 1/2 ч. л. перцю;
  • 2 ст. ложки меду;
  • 500 г помідорів чері;
  • 4 великі свіжі моцарели;
  • пучок свіжого листя базиліка;
  • бальзамічний оцет.

​Капрезе зі смаженим на грилі кавуном

Як готувати капрезе з медовим кавуном, приготованим на грилі?

  1. Полий із обох сторін кавун оливковою олією, посип сіллю і перцем.
  2. Виклади на гриль і середньо обсмаж. Після полий медом.
  3. Поріж моцарелу на чотири шматочки, помідори навпіл.
  4. Поклади на тарілку кавун, зверху виклади моцарелу, черрі, базилік. Посоли, поперчи, полий бальзамічним оцтом і насолоджуйся нестандартним салатом.

Аперитив із беконом і кавуном

Вважаєш, що такий вид закуски, як кавун із беконом - це досить незвично? Правильно вважаєш! А ще будь-які рецепти із кавуном - шалено смачно. Вони легко готуються!

Інгредієнти:

  • 16 скибочок бекону;
  • 16 кубиків кавуна;
  • 16 листочків базиліку.

​Канапе із бекону з кавуном
Приготування канапе із кавуна з беконом

  1. Бекон виклади на деко і обсмаж 15 хвилин у духовці на температурі 190 градусів. Він повинен стати хрустким по краях, але м'яким всередині.
  2. Після загорни кавун у бекон, поклади листочок базиліку і скріпи зубочисткою. Закуска готова!

Рецепт солоного кавуна

Класичний рецепт солоного кавуна хоч раз у житті, але варто спробувати. Ставлення до цієї страви досить неоднозначне: деякі у захваті і готові його куштувати знову і знову, а декому вона не дуже подобається. Але спробувати приготувати із кавуна оргинальний рецепт варто.

Інгредієнти:

  • 1,5 кг кавуна;
  • 1,5 ст. л. солі;
  • 3 ст. л. цукру;
  • 70 мл оцту столового 9%;
  • 1 л. води.

Читай також: Кавун: для кого корисна ця ягода

​солоний кавун
Спосіб приготування солоного кавуна

  1. Вимий кавун, витри і поріж не дуже великими шматочками. Зайву скоринку прибери.
  2. Склади шматки кавуна відразу у трилітрову банку, щоб сік не пропадав.
  3. Приготуй заливку. Для цього візьми воду, сіль і цукор, змішай і кип'ятити кілька хвилин. Наприкінці варіння додай у заливку оцет, добре перемішай.
  4. Залий киплячою заливкою шматочки кавуна у банці.
  5. Саму банку накрий стерилізованою кришкою і постав на стерилізацію на 20 хвилин.
  6. Після банку закрий, переверни і загорни у ковдру.

Базиліковий лимонад із кавуном

У спеку базиликовий лимонад із кавуна - саме те, що допоможе втамувати спрагу і зняти втому.

Інгредієнти:

  • кавун, порізаний кубиками;
  • 2-3 гілочки базиліка;
  • 1 л. води.

​Рецепт лимонаду із кавуна з базиліком

Як готувати базиликовий лимонад із кавуном?

  1. Поріж кавун із базиліком у літровий глечик.
  2. Залий водою, перемішай, постав у холодильник на годину і насолоджуйся прохолодним напоєм.

Фото: shutterstock.com

Сервіси

Календар щеплень

Індивідуальний графік щеплень для малюка

Розрахувати

Календар вагітності

Все що ти хотіла знати про вагітність

Розрахувати

Таблиця прикорму

Дізнайся як правильно вводити прикорм

Подивитися

Нове на сайті

Що почитати дитині: Летюча книжкова крамниця Франкліна

Даринок свято врожаю

Чому контактний зоопарк це зло і ризик для вашої дитини

Пакунок малюка повертається!

У Києві відбудеться «Марафон для всіх»: біжи за тих, хто сам не може

Куди піти з дитиною на вихідних 25-26 вересня. Дитяча афіша Києва