Мы подобрали 5 нестандартных рецептов блюд с арбузом от которых слюнки текут и кругом идет голова.
Брускетта с арбузом и фетой - рецепт
Этот вид бутербробродов точно придется по вкусу и детям и взрослым. Особенно понравится твои гостям, мы уверенны в этом!
Ингредиенты:
- багет;
- 2 веточки свежего базилика;
- 100 г феты;
- Бальзамический уксус;
- 2 столовые ложки меда;
- оливковое масло.
Читай также: Арбуз под запретом! Кому нельзя есть эту гигантскую ягоду
Способ приготовления брускетт с арбузом
- Багет порезать на брускетты и поджарить на гриле.
- Капнуть несколько капель оливкового масла на ломтики хлеба.
- Фету намазать на брускетту.
- Сверху выложить порезанный кубиками арбуз, лук и полить бальзамическим уксусом, смешанным предварительно с медом.
Салат капрезе с медовым арбузом на гриле
Любишь традиционный капрезе с помидорами? Предлагаем поэкспериментировать со вкусами и сделать его с арбузом.
Ингредиенты:
- 2 больших треугольных ломтика арбуза;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 1/2 ч. л. перца;
- 2 ст. ложки меда;
- 500 г помидоров черри;
- 4 большие свежие моцареллы;
- пучок свежих листьев базилика;
- бальзамический уксус.
Как готовить капрезе с медовым арбузом арбузом, приготовленным на гриле?
- Полей с обеих сторон арбуз оливковым маслом, посыпь солью и перцем.
- Выложи на гриль и средне обжарь. После полей медом.
- Порежь моцареллу на четыре кусочка, помидоры напополам.
- Положи на тарелку арбуз, сверху выложи моцареллу, черри, базилик. Посоли, поперчи, полей бальзамическим уксусом и наслаждайся нестандартным салатом.
Аперитив с беконом и арбузом
Считаешь, что такой вид закуски, как арбуз с беконом - довольно необычно? Правильно считаешь! А еще любые рецепты с арбузом - безумно вкусно и легко готовятся!
Ингредиенты:
- 16 ломтиков бекона;
- 16 кубиков арбуза;
- 16 листьев базилика.
Приготовление канапе из арбуза с беконом
- Бекон выложи на противень и жарь 15 минут в духовке при температуре 190 градусов. Он должен стать хрустящим по бокам, но мягким внутри.
- После заверни арбуз в бекон, положи листик базилика и скрепи зубочисткой. Закуска готова!
Рецепт соленого арбуза
Классический рецепт соленого арбуза хоть раз в жизни, но стоит попробовать. Отношение к этому блюду весьма не однозначное: некоторые в восторге и готовы его пробовать снова и снова, а некоторым оно не очень нравится. Но попродобовать приготовить с арбуза оргинальный рецепт стоит.
Ингредиенты:
- 1,5 кг арбуза;
- 1,5 ст. л. соли;
- 3 ст. л. сахара;
- 70 мл уксуса столового 9%;
- 1 л. воды.
Читай также: Можно ли беременной есть арбуз?
Способ приготовления соленого арбуза
- Вымой арбуз, вытри и порежь не слишком большими кусочками. Лишнюю корку убери.
- Сложи куски арбуза сразу в трехлитровую банку, чтобы сок не пропадал.
- Приготовь заливку. Для этого возьми воду, соль и сахар, смешай и кипяти несколько минут. В конце варки влей в заливку уксус, хорошо перемешай.
- Залей кипящей заливкой кусочки арбуза в банке.
- Саму банку накрой прокипяченной крышкой и поставь на стерилизацию на 20 минут.
- После банку закатай, переверни и укутай одеялом.
Базиликовый лимонад с арбузом
В жару - базиликовый лимонад из арбуза - именно то, что поможет утолить жажду и снять усталость.
Ингредиенты:
- арбуз, порезанный кубиками;
- 2-3 веточки базилика;
- 1 л. воды.
Как готовить базиликовый лимонад с арбузом?
- Добавь арбуз с базиликом в литровый кувшин.
- Залей водой, размешай, поставь в холодильник на час и наслаждайся прохладным напитком.
Фото: shutterstock.com
