Залучення дитини до приготування їжі виключно корисна справа. Так ви стаєте з малюком ще ближче, адже спільна діяльність так об'єднує. І це далеко не вся користь від участі дитини в кухонних справах. Ось, як мінімум п'ять причин, щоб долучити її до готування.

Знайомство з новою їжею

Всі ми знаємо, що дитячий раціон повинен бути різноманітним. Однак, далеко не всі малюки готові пробувати нові продукти, особливо після трирічного віку. Спільне приготування їжі - чудовий привід показати маленькому кулінарові новий для нього продукт, дати його помацати, понюхати, обговорити з ним користь і смак. Таким чином, прокинеться інтерес і стане менше побоювань і поступово виникнуть позитивні асоціації. Так, можливо не відразу, а з часом, дитина сама захоче спробувати нове.

Практичне навчання

Коли ми готуємо, руки у нас зайняті, а голова цілком собі вільна. Підбираючи продукти для приготування страв разом з малюком, можна практикуватися в рахуванні - наприклад, нехай малюк дасть 2 морквини, 3 картоплі, 2 ложки крупи чи борошна і т.д. Можна розвивати і словниковий запас - називати продуті, їх колір, розмір (більше, менше), форму і т.д. Старша дитина може керувати процесом, звіряючись з рецептом (наприклад, випічки).

• В ході приготування можна розповісти малюкові про корисні властивості кожного продукту, і їхній вплив на організм.

Частина сімейної культури

Спільне приготування їжі може стати прекрасним ритуалом, який зміцнює сімейні зв'язки. Особливо, якщо в ньому беруть участь всі члени родини. Знайомте дитину зі своїми рецептами, прекрасно, якщо у вас є такі, що передаються від старших поколінь. Нехай дитина візьме участь і в створенні страв, які ви готуєте за новими рецептами - вони можуть стати вашими, сімейними.

Навчання правилам безпеки

Ніколи не залишайте дитину саму біля включеної плити або поруч з кухонними ножами і технікою. Принаймні, поки не будете впевнені, що вона вміє з ними поводитися. Вчить дочку або сина користуватися кухонними предметами, розповідайте про ризик і небезпеку, але при цьому показуйте, як все робити правильно:  тримати ніж, користуватися кухонними прихватками, безпечно вмикати і вимикати прилади. Це дуже корисні навички, які обов'язково знадобляться і точно убезпечать дитину в майбутньому. Але не забувайте, нові навички повинні відповідати віку і фізичним можливостям дитини.

• Настане той приємний момент, коли дитина захоче і зможе самостійно приготувати для вас яєчню або смачний бутерброд.

Виховання впевненості і навчання прийняттю рішень

Залучаючи дитину до вибору страв або гарнірів, радячись з ним, ви вчите малюка приймати рішення, аналізувати, думати, а погоджуючись з вибором - додаєте впевненості в собі: «Це я порадив!». Якщо вирушаєте в магазин за покупками для запланованих страв, складіть список і нехай дитина звіряє вибір з ним. Ну, і, зрозуміло, активну участь в самому процесі приготування страви, а потім серверування столу, так само додасть малюку відчуття причетності з усією родиною, власної важливості і навіть гордості.

Ну і останнє - ваші спільні дії на кухні, а так же смак приготованих разом страв, можуть стати одним з кращих дитячих спогадів вашої дитини, коли він виросте і стане жити окремо. Так, серед іншого, такий простий процес як приготування обіду або випічка кексів може допомогти зберегти ваш зв'язок.

Фото: depositphotos