Всім дітям важливо включати до раціону (коли дозволено за графіком прикорму) достатню кількість жирної риби, волоських горіхів, лляної олії та інших джерел омега-3 жирних кислот. Але для дітей, у яких є діабетики в сімейному анамнезі, ці продукти повинні стати обов'язковими. Це дозволить зменшити ризик дитячого діабету вдвічі, повідомляє Journal of the American Medical Association.
Медики Університету Колорадо протягом тривалого часу (12 років) вивчали вплив дієти з великою кількістю жирних кислот на стан здоров'я дітей з високим рівнем ризику розвитку діабету 1 типу. У дослідженні брали участь 1779 дітей, родичі яких страждали від діабету і у яких є гени схильності до діабету.
Під час дослідження мінімум раз на рік у маленьких пацієнтів брали аналіз крові для виявлення антитіл до бета-клітин підшлункової залози, що виробляють інсулін. Вони продукуються при аутоімунних порушеннях, які призводять до цукрового діабету 1 типу.
За 12 років діабет з'явився у 58 дітей.
Проте виявилося, що діти, які вживають жирні кислоти на регулярній основі вдвічі рідше отримували діагноз цукровий діабет 1 типу. Про це повідомив керівник дослідження Джил Норріс.
Крім того, вчені визначали вміст омега-3 жирних кислот у мембранах клітин крові 244 дітей. Виявилося, що малюки, в клітинах яких була велика кількість омега-3 жирних кислот, на 37% рідше страждали від діабету 1 типу.
Фото: depositphotos.com
