Чи можна вагітним їсти морепродукти

Читать на русском

Скільки риби і дарів моря може їсти вагітна жінка? Чи корисні морепродукти під час виношування малюка? Давай поговоримо про смаколики, які дає нам море і океан

Раціон вагітної дуже важливий, бо він безпосередньо впливає на ріст і розвиток малюка. Важливо розуміти, які продукти принесуть користь, а які заборонені для вагітних жінок. Особливо багато питань виникає навколо морепродуктів. Чи можна їсти кальмари, мідії, морські гребінці, креветки і морську рибу під час вагітності? Давай розберемося разом.

Скільки і як можна їсти морепродукти вагітній

​вагітна готує морепродукти Виявляється, лікарі встановили, скільки можна їсти морепродуктів вагітній жінці на тиждень. І ця цифра цілком конкретна: 340 г. До цієї ваги входять усі морепродукти, включаючи морську рибу, жирні кислоти у якій позитивно впливають на інтелектуальний розвиток майбутнього малюка.

У багатьох дарах моря, таких, як морська капуста, мідії, рапани, є багато йоду, фосфору, калію, магнію - ці мікроелементи обов'язково повинні бути у твоєму раціоні, щоб не було патологій розвитку плода через нестачу мінералів.

Багато морепродуктів належать до легко засвоюваної їжі, вони перетравлюються набагато легше за м'ясо. І не навантажують травлення, серце, судини.

Читай також: Алкоголь під час вагітності: вчені назвали допустиму норму

Проте неможливо зі 100% упевненістю сказати, що вагітним можна і потрібно їсти всі дари моря. Справа в тому, що багато сортів риби і деякі морепродукти, наприклад, креветки, здатні накопичувати ртуть у своєму тілі. З обережністю потрібно ласувати світлим тунцем, лососем, минтаєм. Нехай це буде 2 рази на місяць, не частіше. А ось червону і чорну ікру їсти можна хоч щодня (в розумних кількостях), за умови, що у тебе немає алергії і ти впевнена у свіжості та способі зберігання продукту. В іншому випадку існує ризик зараження лістеріями.

До речі, про лістерії та інших паразитів. Вони містяться в сирій рибі та морепродуктах, які не проходили належну термічну обробку. Тому любителькам свіжих суші слід бути обережними. Нехай на час виношування малюка твій вибір впаде на роли та суші з рибою, що пройшла обробку.

Читай також: 5 несподіваних речей, які не можна робити під час вагітності

Якою має бути термічна обробка? Нагрівати морепродукти і рибу потрібно не менше, ніж до 67 градусів. М'ясо раків, устриць і креветок у готовому вигляді має молочно-білий колір. Філе має втратити прозорість і розпадатися на шари під час нарізання. А морські гребінці стають твердими і білими. Ти готуєш запечену рибу? Вимкнувши духовку, залиш її «дійти» ще на кілька хвилин всередині.

Фото: shutterstock, depositphotos

Сервіси

Календар щеплень

Індивідуальний графік щеплень для малюка

Розрахувати

Календар вагітності

Все що ти хотіла знати про вагітність

Розрахувати

Таблиця прикорму

Дізнайся як правильно вводити прикорм

Подивитися

Нове на сайті

Чорна п'ятниця на Даринку: 5 причин, чому потрібно відвідати маркет-молл

Хеппі години: Даринок дарує 50 сертифікатів на покупки щодня

Всесвіт Гаррі Поттера на Даринку

Halloween на Даринку: топові герої, досліди від Франкенштейна й майстер-класи декору

Приходьте продавати свої іграшки: дитячий ярмарок «Брокант» на «Даринку»

Супергерої, фотоквест і майстер-класи: на «Даринку» пройдуть насичені вихідні