Лікарі назвали головні джерела небезпечного свинцю в раціоні майбутньої мами

425
Читать на русском

Недавнє дослідження, в якому взяли участь 430 вагітних жінок, виявило підвищений рівень свинцю у крові майбутніх мам

Ці дані були опубліковані Міжнародним центром досліджень захворювань і Стенфордським університетом під назвою «Поширеність підвищеного рівня свинцю в крові серед вагітних жінок і пошук джерел свинцю в навколишньому середовищі».

Дослідники проаналізували рівень свинцю у 430 вагітних і виявили кілька можливих причин потрапляння речовини в тіло, включаючи харчові та непродовольчі джерела.

 «Дослідження виявило відразу кілька можливих джерел попадання свинцю з навколишнього середовища і їжі», - сказав Стівен Лубі, старший автор дослідження і професор медицини Стенфордського університету.

Читай також: Смородина під час вагітності: можна чи краще відмовитися?

Аналіз результатів показав, що у третини вагітних жінок показники свинцю у крові збільшені на понад 5 мікрограмів на децилітр, а у 6 із 100 - на понад 10 мкг / дл. У одному зразку допустимий поріг, рекомендований Центром контролю і профілактики захворювань (ЦКПЗ), був перевищений у 6 разів.

​Вагітна в магазині

7 із 17 проаналізованих харчових і агрохімічних зразків містили підвищений рівень свинцю. Наприклад, у подрібненій куркумі допустимий стандартами безпеки рівень був значно перевищений. Тому так важливо вибирати продукти тільки від перевірених виробників.

«Крім того, жінки із найвищим вмістом свинцю у крові частіше вживали консерви в металевих банках. Особливу небезпеку становлять продукти, для вирощування яких використовуються гербіциди і пестициди, - сказав Саркер Масуд Парвез, співавтор дослідження. - У міру того, як ці банки старіють та іржавіють, окислені частинки потрапляють у продукти».

«Є ймовірність, що їжа з цих баночок вбирає свинець із запаяних швів залежно від хімічного складу продуктів, особливо рідких», - розповіла автор дослідження Дженна Форсайт, професор Стенфордського університету.

Оскільки в аналізі грунту, рису і агрохімікатів спостерігався незначний рівень свинцю, вчені припустили, що знайдені небезпечні речовини потрапили в організм жінок у минулому.

«Підвищений рівень свинцю в їжі з часом призводить до відкладення його в кістках. Він може вивільнятися в організмі майбутньої мами під час вагітності, - сказала професор Рубхана Ракіб, співавтор дослідження, старший науковий співробітник і керівник лабораторії імунобіології, харчування і токсикології. - Тому не можна виключати, що свинець у організмі цих жінок міг відкластися за десятиліття до аналізу».

 

фото: shutterstock

Сервіси

Календар щеплень

Індивідуальний графік щеплень для малюка

Розрахувати

Календар вагітності

Все що ти хотіла знати про вагітність

Розрахувати

Таблиця прикорму

Дізнайся як правильно вводити прикорм

Подивитися

Нове на сайті

Чи можна годуючій грудьми мамі лікувати застуду аптечними ліками?

15 солодощів, які можна мамі, що годує грудьми

Гарбуз під час прикорму: коли і як правильно вводити?

Андре Тан створив унікальну весільну сукню для прими-балерини Катерини Кухар

Чим друга вагітність відрізняється від першої: що важливо знати майбутній мамі?

Фонд «Таблеточки» влаштував велике Свято Переможців для дітей, які перемогли рак