Чим годувати малюка, коли він уже пробує нові продукти з баночок або пюрешки домашнього приготування, але ще не перейшов до твердої їжі. У віці від 9 до 12 місяців меню крихітки може бути різноманітним і збалансованим. Потрібно тільки знати деякі правила приготування і, звичайно, не забувати про грудне молочко або адаптовану суміш, які все ще їсть дитина.
Здорове харчування і здоровий глузд - ось що лежить у основі приготування їжі для дітей будь-якого віку, в тому числі для тих, хто тільки починає пізнавати різні смаки і текстури. Твій малюк від 9 до 12 місяців повинен отримувати 5 порцій фруктів і овочів на день, але при цьому порції в даному віці можуть бути розміром зі столову ложку. У будь-якому разі, не більше чверті склянки ближче до 1 року. Взагалі, фрукти і овочі повинні скласти основу раціону. Ти вважаєш, що не зможеш забезпечити таке розмаїття? Це тільки здається! Дотримуйся правила: твій малюк з'їдає щодня веселку, тобто, овочі та фрукти всіх кольорів веселки. Зелений - горошок, шпинат, броколі. Помаранчевий - диня, мандарин, гарбуз, абрикос. Жовтий - банан. Червоний - червоний перець, томати, полуниця. Картопля, цвітна капуста та інші овочі білого кольору можна «приплюсувати» до фіолетового, там же, де і сливи, ожина.
Дуже важливо не замінювати порцію фруктів або овочів порцією соку, особливо, покупного. Втім, «фреш» для дитячого шлунку ще небезпечніший, оскільки містить багато кислоти, на відміну від покупних соків, у яких крім цукру і кольору нічого не залишилося. Не перестарайся з соками, поки твій малюк отримує грудне молоко або адаптовану суміш - вони набагато корисніші і більш поживні в цей період.
Хліб і зернові пропонуй дитині 2 рази на добу, не частіше. Тут деякі мами приречено зітхнуть, адже є чимало дітей, які до року їдять виключно хліб і булки, ігноруючи іншу їжу.
Білок твоя дитина у віці до 1 року отримує із грудного молока, суміші, а також невеликих порцій м'яса, риби, яєць і бобових.
Деякі мами значно полегшують собі життя, подрібнюючи будь-яку їжу, яку вони готують малюкові, у пюре. Але ти можеш вчинити інакше. Наприклад, гороховим пюре «начинити» м'які макарони, грушевим - млинці, шматочки персика додай у несолодкий йогурт і так далі, нехай малюк знайомиться зі шматочками їжі вже зараз.
Читай також: Які продукти необхідні малюку для прорізування зубів?
У міру того, як ти додаєш у раціон нові продукти, продовжуй стежити за алергією, як робила це з першим прикормом. Намагайся вводити тільки одну нову їжу за раз, щоб швидко виявити побічну реакцію. Твоя дитина буде корчити смішні обличчя, оскільки вона експериментує з новими смаками і текстурами, і неминуче відмовиться від деяких прийомів їжі. Будь терплячою - якщо вівсянку дитина «забракувала» сьогодні, це не означає, що вона відкине її через кілька тижнів
Пам'ятай, що діти цього віку їдять, коли вони голодні, й у них ще немає вподобань у їжі. Ти можеш зберегти це якомога довше і виховати правильні харчові звички у дитини, тільки підлаштовуйся під її бажання і голод. Насильницьке годування дитини може зашкодити її здатності визначати, коли вона сита. Це може призвести до переїдання, коли людина виросте. Пам'ятай, що у дітей крихітні шлунки, і навіть кілька столових ложок їжі можуть змусити їх відчувати себе абсолютно ситими.
Меню для дитини від 9 до 12 місяців: що приготувати дитині?
Сніданок
Вівсянка: почни з будь-якого несолодкого вівса. Приготуй його на грудному молоці, суміші або воді. Для різноманітності додай шматочки банана, груші або яблука.
Млинці або вафлі: спробуй приготувати їх із цільнозернового борошна. В якості начинки або соусу використовуй перетерті фрукти.
Яйця: додай до вареного яйця столову ложку сиру і збий.
Обід
Сир на грилі: використовуй хліб із цілісної пшениці, тертий сир (який легко плавиться) і трохи масла. Перед подачею наріж бутерброд на шматочки. Для різноманітності спробуй використовувати два сири, такі як чеддер і моцарелла, або додай тонко нарізаний авокадо, томат чи буряк.
Йогурт: купуй або готуй сама несолодкі йогурти (поки ти не додаси в них цукор, діти і не дізнаються, що є солодкі йогурти).
Суп: бульйон із м'якими овочами і локшиною. Подавай теплим, не гарячим, тільки потроху. Для розмаїття можеш у нього додати овочеве пюре, добре подрібнене м'ясо або тертий сир.
Макарони і сир: діти обожнюють м'яку цільнозернову локшину, приготовлену в бульйоні з маслом і тертим сиром. Вона відмінно поєднується з пюре із зелених овочів (горох, шпинат або броколі) ..
Вечеря
Запечена картопля: приготуй пюре із вершковим маслом, сиром і м'якими овочами. Останнім часом в Україні стає популярним батат, ти можеш зробити пюре з бататом і картоплею 50/50.
Читай також: Як нагодувати дитину овочами: 9 корисних ідей
Не забувай пропонувати дитині різноманітні смаки і аромати, щоб стимулювати різноманітний смак на все життя. Спробуй додати корисні жири (кокосова олія або олія авокадо) у продукти на рослинній основі, такі як картопля або горох. Це не тільки дозволить тренувати жувальні навички малюка, а і допоможе дитині засвоїти жиророзчинні вітаміни.
Фото: depositphotos