баклажан_

Оригинальный баклажанный торт. Рецепт

  • Источник
  • Автор

Рецепт только кажется сложным. На самом деле все просто и очень вкусно!

  • баклажаны – 3 шт.
  • мука – 3 ст. ложки
  • яйца – 2 шт.
  • соль
  • сыр – 150 г
  • помидоры 2 шт.
  • чеснок – 4 зубца
  • майонез – 5 ст. ложек
  • зелень

Баклажаны вымыть, удалить плодоножку и натереть на крупной терке. Баклажанную массу посолить и оставить на 15 минут, после чего переложить в дуршлаг, промыть и отжать.

В подготовленные баклажаны добавить муку, яйца и перемешать. Полученное тесто разделить на 5 частей и пожарить на сковороде 5 блинов.

Начинка. Сыр натереть на крупной терке, добавить 1 ложку майонеза, перемешать. Помидоры нарезать мелкими кубиками. Укроп мелко накрошить, смешать с мелко нарезанным чесноком и майонезом, перемешать.

Сборка торта. Баклажанный блин смазать укропным соусом, посыпать половиной помидоров. Второй корж посыпать тертым сыром, накрыть третьим, который смазать укропным соусом. Четвертый корж смазать соусом и оставшимися помидорами. Последний, пятый блин смазать оставшимся укропным соусом.

Украсить дольками помидоров.

Новости партнеров

Загрузка...

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Герои мультфильма Панда Кунг-Фу-4 заговорили по украински: дебют сыновей Григория Решетника

Супергерои среди нас: новый эпизод Бробакс Шоу

Альтернативная история: как могли бы выглядеть диснеевские принцессы беременные и с малышами

Как улучшить иммунитет ребенка: простые и действенные советы

Дари добро детям! Книжные донейты для детских больниц: как приобщиться к важной акции

Как правильно купать маленького ребенка. Советы детского дерматолога