Блинный торт с грушами: необычный рецепт

528
Читати українською

Если во время масленичной недели блины твоему семейству изрядно поднадоели и хочется какого-то нового интересного блюда, то рекомендуем тебе сделать блинный торт, но не совсем обычный. Рецепт смотри ниже.

Блинные торты занимают особую нишу в кулинарии, потому что при их создании можно смело экспериментировать с начинками. И в независимости от того, соленая она или сладкая, все равно получается вкусно. Мы же предлагаем тебе сделать не простой блинный торт, где блины лежат слоями, а немного необычный: в разрезе на кусочки его серединка получится муссовая с кусочками груш. Итак, приступаем.

Рецепт блинного торта с грушами и творожной начинкой

Для приготовления необычного блинного торта тебе нужно будет нажарить блины и приготовить начинку, которую сделать не так уж и сложно. И главное – результат тебя точно порадует!

Ингредиенты на блины:

  • Яйца – 3 шт.;
  • Молоко – 500 мл;
  • Мука – 1,5 ст.;
  • Сахар – 2 ст. ложки;
  • Соль – 1 ч. ложка;
  • Масло растительное;
  • Сливочное масло, кусочек.

Читай также: 5 рецептов вкусных блинов на Масленицу

Блины для блинного торта

Ингредиенты для начинки:

  • Творог средней жирности и без комочков– 200 г;
  • Сливки 30 % – 200 г;
  • Груша – 1 шт. (примерно 200 г и можно консервированную);
  • Желатин – 15 г;

Для сиропа:

  • Вода – 150 г;
  • Сахар – 100 г.

Как готовить блинный торт с грушами и творожной начинкой?

Готовить блинный торт с грушами и творожной начинкой – проще простого. Для начала – нажарь блины. Пока они остывают, займись начинкой. Как правильно ее делать, а затем сложить блинный торт, тебе подскажет видео ниже:

Читай также: Масленица: ТОП-5 нескучных идей подачи блинов детям

Кстати, вместо груш можно использовать и другие фрукты, например, бананы, консервированные персики или ягоды. Получится не менее вкусно!

Источник видео: Cooking with Love

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Детские смеси Nutrilon 3 и Nutrilon 4 – чтобы малыш не испытывал нехватки питательных веществ

Самая лучшая коляска – для самой лучшей мамы!

Детям о Чернобыле: что рассказать ребенку

45-летний самый высокооплачиваемый актер Голливуда стал отцом в третий раз

ТОП-7 детского плача по ночам: что мешает заснуть твоему малышу

Чем кормить ребенка, чтобы он был счастлив