Мировая статистика говорит, что на сегодняшний день уже у 40 % взрослого населения нашей планеты отмечается слишком низкий уровень витамина В₁₂. И почти у 20 % людей – уже имеется острый дефицит этого нутриента. В то же время многие из нас, кто ведется на пропаганду так называемого «здорового» питания без мясных и молочных продуктов абсолютно забывают, насколько витамин В₁₂ нам нужен, ведь он принимает активное участие в работе нервной системы, влияет на здоровье клеток крови и нормализует метаболизм.

Какие же признаки нехватки витамина В₁₂?

Одним из основных признаков дефицита медики, опубликовавшие статью в журнале Fiteria, называют проблемы с памятью. «Сначала человек забывает о вполне обыденных вещах или действиях, например, закрыл ли он входную дверь на ключ, выключили ли утюг и прочее. Если в это время не начать следить за своим питанием, то острая нехватка витамина может привести к серьезному нарушению нейронных связей, что чревато развитием слабоумия и даже стать причиной болезни Альцгеймера», - говорят эксперты.

Читай также: Чем опасно вегетарианство мамы для ее будущего ребенка? Открытие

Признаками, указывающими на недостаточное количество витамина В₁₂, также можно назвать слабость в ногах, часто возникающее головокружение.

Следующим показательным симптомом специалисты назвали потерю вкуса, то есть у человека, испытывающего гиповитаминоз В₁₂, изменяется восприятие блюд и продуктов. Как объяснили медики, это происходит из-за того, что нервные окончания, находящиеся на кончике языка, страдают от нехватки нутриента.

Читай также: Диетологи назвали 5 вегетарианских продуктов, которые нельзя назвать полезными

Кстати, люди, которые недополучают дневную норму витамина, часто испытывают подавленность в эмоциональном плане. Причина кроется в том, что В₁₂ принимает активное участие в выработке серотонина. Если витамина нахватает в организме, человек перестает радоваться окружающим его мелочам и радостным моментам жизни.

Источники витамина В₁₂

Также врачи назвали главные источники витамина В₁₂. Это продукты животного происхождения: красное мясо (говядина), куриные яйца, которые должны быть в меню человека ежедневно, рыба, морепродукты, молочные продукты и в частности – сыр моцарелла.

Фото: shutterstock.com