У розпал спеки так хочеться побалувати себе і дитину смачним морозивом. А ще дуже бажано, щоб воно було безпечним і корисним. Як правильно вибирати прохолодний смаколик малюкові та на що слід звернути особливу увагу? Розберемося з цим докладніше.

Чи існує особливе морозиво для дітей

Незважаючи на те, що кожен третій стаканчик з морозивом на етикетці несе якусь особливу інформацію про те, що він призначений для дитини, в реальності спеціального дитячого морозива не існує. А все тому, що ці ласощі виготовляють за нормами і стандартами ДСТУ. І у Держстандарті абсолютно точно немає пункту «для дітей».

ДСТУ 4733: 2007 - стандарт для пломбіру, ​​молочного та вершкового. Такий смаколик виготовлений ​​із натурального молока. Наповнювач у ньому теж може бути, причому тільки натуральний: фрукти, ягоди, горіхи. Саме ці ласощі дуже вдалі для дітей. Ось тільки ціна зазвичай висока.

Читай також: Як приготувати морозиво для дітей? 3 найкращих домашніх рецепти

ДСТУ 4734: 2007 - стандарт фруктового і ягідного морозива, щербетів і фруктового льоду. У його складі переважає натуральна сировина, міститься цукровий сироп, однак, допускається використання барвників і ароматизаторів (натуральних або ідентичних до натуральних). Вміст таких добавок невеликий, тому дітям таке морозиво теж можна купити.

ДСТУ 4735: 2007 - для продукту, в складі якого допустимі рослинні жири, наприклад, пальмова олія, наповнювачі штучного походження, ароматизатори та барвники. Воно найдешевше, але його краще не купувати дітям. Та й дорослим слід не зловживати таким продуктом.

Яке морозиво найкорисніше

Те, в якому більше натуральних продуктів, а молоко стоїть на першому місці у списку інгредієнтів. Однак якщо на початку «знежирене молоко», знайте, що необхідну для консистенції жирність додадуть за допомогою рослинних жирів. А наявність молочного жиру говорить про те, що це морозиво найкраще, тому і корисне. Якщо ти купуєш фруктовий лід, то першими у списку повинні значитися фрукти, а потім вже вода. На пачці все навпаки? Тоді, ймовірно, ласощі будуть водянистими. 

Користь морозива для дітей

Вершки або молоко, основа більшості таких смаколиків, - це джерело кальцію, потрібного для росту кісток і зубів. Він бере активну участь у кровотворних процесах і потрібен для роботи нервової системи. А щоб кальцій засвоївся, необхідний вітамін D. Тому влітку корисно їсти морозиво на вулиці, щоб вітамін D відразу допоміг засвоїтися всім необхідним мінералам.

Читай також: Домашнє морозиво з кисломолочного сиру: корисний смаколик для дітей

До речі, морозиво влітку - прекрасний спосіб загартовування дитячого горла. Воно може запобігти тепловому удару і різкому зниженню цукру в крові. А після їжі не забудь дати малюкові попити чистої води, щоб солодкі частинки не залишилися на зубах.

Фото: depositphotos