Американський дієтолог Кеті Шилдс виступила із заявою, розповівши, що відмовлятися від жирних продуктів, боячись нашкодити здоров'ю або в спробах схуднути, - це помилкова думка. Це в подальшому призводить до значних проблем у роботі органів і систем. Щоб подібного не відбувалося, потрібно щоб у раціоні були різні речовини, навіть ті, які прийнято вважати небезпечними.
Читай також: ТОП корисних жирів: жирні продукти, які не зашкодять здоров'ю та фігурі
У своєму виступі Кеті зробила акцент на продуктах, у яких переважають насичені жири. «Такі продукти, - заявила дієтолог, - у потрібній кількості сприяють нормалізації холестерину в крові та допомагають налагодити метаболізм». До речі, її думка була підтверджена і вченими. Дослідники виявили, що вершкове масло і сало, що містять дуже багато «шкідливого» холестерину, не мають небезпечного впливу на організм. Правда, це лише в тому випадку, якщо не захоплюватися подібними продуктами.
До списку корисних жирних продуктів увійшли:
- жовтки яєць (не більше 4-х яєць на тиждень);
- жирні молочні продукти;
- вершкове масло (столова ложка на день, додавай у каші);
- органічний бекон / сало (максимум кілька скибочок на сніданок 3 рази на тиждень);
- масло какао (вживати в першій половині дня);
- арахісове масло (не більше 2-3 бутербродів на тиждень);
- кокосова олія;
- чорний школад (не більше 20 г на день).
Читай також: Дієтологи виділили ТОП-10 найважчих для організму продуктів
Кеті Шилдс каже, що помірне споживання цих продуктів сприяє якісному засвоєнню жиророзчинних вітамінів, сприятливо позначається на роботі нервової та імунної систем. Якщо вищевказані продукти вживати вранці, на фігурі це ніяк не відобразиться, а ось заряд бадьорості й активності вони забезпечать на тривалий час.
Фото: depositphotos
