Он хоть и занимает «почетное» второе место в списке самых вредных продуктов, тем не менее, местные жители гордятся этим незатейливым блюдом, и даже создали Национальный комитет хот-догов и сосисок, который занимается контролем качества продукта, проводит дегустации и конкурсы.
Что интересно, родиной хот-дога, как и другого символа США — гамбургера, является вовсе не Америка, а Германия, знаменитая своими традициями приготовления сосисок.
Немецкий Франкфурт недавно отметил 500-летие сосиски в хлебе. Считается, что в Штаты блюдо попало вместе с немецкими мигрантами в девятнадцатом веке, и довольно быстро обрело популярность в динамичной и вечно спешащей стране, где у человека не остается времени на полезный завтрак или полноценный обед. Существует немало версий происхождения названия хот-дога, что, как известно, переводится как «горячая собака».
Самые правдоподобные из них по-разному обыгрывают некую схожесть длинной сосиски с таксой, что использовалось в немецком названии блюда в девятнадцатом веке - «dashhund», которое так прямо и переводится — такса.
Читай также: День шоколада: самые интересные факты для малыша о любимой сладости
В США кроме классического варианта сосиски в длинной булочке, политой кетчупом или майонезом, существуют и самые различные вариации хот-дога — с сыром, с овощами, с разными типами сосисок и булочек. Некоторые из них — с листьями салата, домашней сосиской и цельнозерновой булочкой — можно и малышу, не отказывайся сразу от этой вкусности.
Подсчитано, что в год средний американец съедает 60 хот-догов, а самый свежий рекорд в чемпионате по скоростному поеданию «горячих собак» составляет 74 штуки за 10 минут.
И в завершение, если уж тебе непременно захотелось прямо сейчас съесть хот-дог и приобщиться к празднику, пожелаю тебе «приятного аппетита!». А чтобы это блюдо, ко всему прочему, было и «на здоровье!» - не теряй чувство меры!
Фото: www.instagram.com
