Найди дело для малыша на кухне. Пусть помогает. Он может многое! Мыть овощи, месить тесто, добавлять ингредиенты, измельчать пальчиками... Ну и, конечно, пробовать!

Блинчики с начинкой «Суперсила» (2,5 года)

Чтобы приготовить блинчики с начинкой, возьми:

• 250 мл воды;
• 250 мл молока;
• 150 г муки;
• 1 яйцо;
• растительное масло для жарки блинов;
• соль, сахар;
• большой пучок шпината;
• 150 г творога;
• 50 г сливочного масла;
• 2 зубчика чеснока.

Читай также: Чем кормить ребенка, чтобы он был счастлив

Пошаговый рецепт приготовления блинчиков с начинкой для ребенка

1. Взбей молоко и воду с яйцом, сахаром и солью.
2. Медленно добавляй муку.
3. Нажарь тоненьких блинчиков.
4. Мелко поруби шпинат и притоми на сливочном масле, добавь измельченный чеснок, дай остыть.
5. Смешай шпинат с творогом.
6. Смажь этой начинкой блинчики и заверни в трубочки. При желании можно посыпать сыром и запечь в духовке.

Бутерброды «Кошки-мышки» (2 года)

Чтобы приготовить бутерброды для ребенка, тебе понадобится:

• 1 круглая булочка;
• 100 г творога;
• 10 г сметаны;
• 1 огурец;
• 1 редис;
• 2 пера зеленого лука;
• 1 красный сладкий перец.

Разрежь булочку поперек. Подсуши ее в тостере или духовке. Для намазки смешай творог и сметану, посоли. Намажь бутерброды и сделай из овощей ушки, глазки, носики и усы для котика и мышки.

Совет: Выберите вместе с малышом блюда для завтрака на всю неделю. Можно составить меню и повесить его на видном месте в кухне. Не забудьте о напитках: чай, сок, какао...

Кашка-мордашка (1,5 года)

Для приготовления кашки возьми:

• 100 г кукурузной крупы;
• 150 мл воды;
• 150 мл молока;
• 1 ст. ложка сахара;
• ягоды для украшения.

Промой крупу и дай ей стечь. Вскипяти молоко и отставь. Вскипяти воду. Залей водой кашу и вари 15 минут. Влей молоко и вари еще 15 минут. В самом конце добавь сахар. Укрась кашу перед подачей.

Десерт «Чиамания» (3 года)

Чтобы приготовить десерт с семенами чиа для малыша, возьми:

• 1 ст. ложка семян чиа;
• 100 мл йогурта;
• горсть клубники, малины и голубики;
• веточка мяты для украшения;
• 1 ч. ложка сахара или меда (по желанию).

Читай также: С добрым утром: ТОП-15 идей для кормления малыша сразу после пробуждения

Залей семена чиа детским йогуртом и оставь на 2 часа. За это время йогурт с семенами слегка загустеет. Добавь сахар или мед, перемешай.  В семена с йогуртом выложи чистые сухие ягоды: нарезанную клубнику, спелую голубику и малину. Укрась десерт веточкой мяты.

Мамины маффины (2 года)

Для приготовления маффинов возьми:

• 1 яйцо;
• 100 г сыра;
• 200 г муки;
• 100 г ветчины;
• 1 ч. ложка разрыхлителя;
• 200 мл кефира;
• зеленый лук;
• болгарский перец;
• морковь вареная.

Взбей кефир с яйцом, добавь муку с разрыхлителем, натри сыр. Нарежь мелким кубиком ветчину и овощи. Перемешай все, посоли, выложи в формочки, выпекай 30 минут.

Пирог «Киш-малыш» (3 года)

Для приготовления киша для ребенка тебе понадобится:

• 4 яйца;
• 100 г сливочного масла;
• 200 г муки;
• 150 мл сливок 10 %;
• 350 г семги;
• 200 г брокколи;
• 100 г твердого сыра;
• соль, перец.

Читай также: Вредная еда: чего не должно быть на тарелке ребенка

Охлажденное масло разотри с мукой и 1 яйцом, посоли, сформируй из теста шар и убери в холодильник. Взбей 3 яйца со сливками, добавь натертый сыр, соль и перец. Семгу нарежь небольшими кусочками, брокколи раздели на соцветия. Достань тесто из холодильника, раскатай и выложи в форму. На дно пирога клади рыбу, затем брокколи. Залей яично-сливочной смесью. Держи в духовке 30-40 минут.

Фото: shutterstock, depositphotos

Больше полезной информации ты найдешь в новом выпуске журнала «Твой Малыш» №6-7/2018. Подпишись, чтобы быть в курсе новостей первой!