Меню в зеленом цвете: полезный фреш для детей после 3 лет

Чем полезна грунтовая зелень и что не так с тепличной? Почему каждой зелени – свой сезон? И можно ли из нее что-то приготовить, а не просто добавлять?

Да, зелень для ребенка может стать полноценным блюдом, а не просто ингредиентом в конце рецепта. Да, зелень полезна, особенно грунтовая, потому что витамина С в ней (преимущественно в молодой петрушке) в четыре раза больше, чем в лимоне. А калия, кальция, фтора, железа, каротина, эфирных масел и витаминов РР и группы В в зеленых побегах содержится больше, чем в каких-либо других листовых овощах. Да, тепличная зелень накапливает много нитратов (зеленый лук, укроп, шпинат вообще рекордсмены). И да, из зелени можно готовить столько же блюд, сколько и из картофеля. Правда, для каждого малыша – свое зеленое меню.

Фрэш (3 года)

  • 2 стебля сельдерея;
  • 1 сладкое яблоко;
  • мед по вкусу (при условии, что у малыша нет аллергии на продукты пчеловодства).

Как приготовить фреш для ребенка?

  1. Яблоко почисти и удали сердцевину, сельдерей хорошенько вымой и порежь.
  2. Пропусти все через соковыжималку.
  3. Добавь чистой минеральной воды без газа (1:1) и 1 дес. ложку меда.
  4. Перемешай, и пейте с малышом вместе!

Читай также: Рецепт пасты для детей: Fusilli & broccoli (с 12 месяцев)

Этот фрэш подойдет крохе в качестве освежающего напитка после прогулки или между приемами пищи. Сок из сельдерея и яблока прекрасно заменяет полноценный перекус.

Приятного аппетита!

Фото: depositphotos

Больше полезной информации ты найдешь в новом выпуске журнала «Твой Малыш» №5-6/2019. Подпишись, чтобы быть в курсе новостей первой!


 


 

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

День без тошноты, Уменьшение опухоли и Вечеринка с пиццей: новогодние подарки онкобольным детям

У беременной чешется живот: физиологическая норма или повод для тревоги?

Можно ли давать малышу до года домашнюю выпечку?

Как отучить малыша от рук? Несколько проверенных приемов

Юрий Горбунов признался, чему его учит 2-летний сын Иван и рассказал о фильме: Скажене весілля 2

День святого Андрея 2019: традиции, обычаи, приметы