Школьникам рассказали о важности сбалансированного питания, пользе отдельных продуктов для здорового развития. Под руководством бренд-шефа компании Nestlé направления Nestlé Professional Сергея Шелестова ученики приготовили вкусные и полезные блюда.
Мероприятие состоялось 26 октября 2018 в кулинарной академии в Киеве в рамках программы «Абетка харчування» – образовательной социальной программы, участниками которой являются 1300 школ по всей стране и 330 тысяч школьников младших классов в возрасте 6-9 лет. В Кулинарной Академии дети приготовили крем-суп и злаковый батончик, а также рассказали о желаемых будущих профессиях и о том, как питание влияет на здоровый рост – почему рекомендуется есть морковь, если работать много за компьютером, и какие витамины защищают иммунитет будущего врача.
Привлечение детей к подготовке и приготовлению пищи способствует раннему развитию правильного пищевого поведения. Поэтому на практике дети узнали, как приготовить вкусный суп-пюре, который не только полезен, но и интересен, так как у него два цвета, отсюда и название – «Радуга». Также ученики приготовили вкусный и питательный десерт – злаковый батончик, который быстр в приготовлении и удобный для того, чтобы брать с собой в школу и поездки.
Цель мероприятия традиционна для «Абетки харчування» – повышение уровня осведомленности детей о правилах здорового и рационального питания. Тема мастер-класса в этом году – «Рациональное питание для здорового развития», поэтому во время мероприятия ученики получили подсказки о том, как лучше составлять ланч-бокс, какие продукты помогают здоровому росту. Дети раскрыли свои творческие способности в оформлении собственноручно приготовленных блюд, а шеф-повар помог создать новые питательные и вкусные рецепты для детского меню, которые теперь ученики могут готовить дома вместе с родителями.
«Кулинарный мастер-класс от «Абетки харчування» – это идеальная возможность продемонстрировать детям, что полезная еда – вкусная еда. Мы второй раз проводим такой мастер-класс, а впечатления такие же: положительные эмоции детей, хорошие отзывы взрослых. Все это подтверждает, что наша программа, представленная в более 1300 школах по всей Украине, вносит правильный вклад в развитие здорового поколения, – прокомментировал Владимир Спивак, директор по коммуникациям и связям с общественностью компании Nestlé Украина. – Программа «Абетка харчування» в рамках глобальной инициативы «Nestlé здоровые дети» делает весомый вклад в улучшение качества жизни и содействует здоровому будущему. Она показывает детям, что готовить вкусную и полезную пищу – интересно».
Такие активности в легкой игровой форме показывают детям важные принципы рационального питания. Новые знания, рецепты и наборы юных шеф-поваров помогут использовать полученный опыт дома, способствуя здоровому питанию и сбалансированной диете всей семьи.
Программа «Абетка харчування» входит в стратегию Создания общих ценностей в части развития привычек рационального питания детей. Компания стремится помочь 50 миллионам детей сделать жизнь здоровее до 2030 года.
Информационная справка
Программа «Абетка харчування» входит в глобальную программу «Nestlé Здорові Діти» (Nestlé Healthy Kids), которая внедрена в 84 странах мира, а в Украине участниками проекта уже стали 1300 школ по всей стране и 330 000 школьников младших классов (6-9 лет). Программа получила высокую оценку ведущих специалистов МОН Украины и является «Одобренной для использования в учебно-воспитательном процессе общеобразовательных учебных заведений» по решению Научно-методического совета по вопросам образования Института инновационных технологий и содержания образования МОН Украины». Программа имеет гриф «Рекомендовано Министерством образования и науки Украины». Разработанная по инициативе Nestlé в Украине учебная программа для учащихся 1-4 классов «Абетка харчування» стала частью курса «Основы здоровья». Главной целью программы является научить детей принципам правильного питания и воспитать привычку придерживаться этих принципов в повседневной жизни. Программа пользуется популярностью среди украинских учителей и методистов. По их многочисленным просьбам работает сайт www.abetka-healthykids.com.ua, содержащий в свободном доступе все необходимые материалы и пособия для учеников и учителей. Благодаря интерактивным компонентам сайт также является точкой обмена опытом среди учителей. Nestlé стремится к тому, чтобы «Абетка харчування» нашла место в каждом доме будущего знатока правильного питания. Компания открыла канал «Абетка харчування» на YouTube с онлайн-уроками, а также создала увлекательные игры, поиграть в которые можно на сайте программы. Они понравятся школьникам любого возраста. Подробно о программе «Абетка харчування»: www.abetka-healthykids.com.ua или на странице в социальной сети Facebook.
Nestlé – крупнейшая компания мира в сфере производства продуктов питания и напитков, которая представлена в 189 странах, а 323 тыс. сотрудников работают для достижения общей цели Nestlé – повышать качество жизни и способствовать здоровому будущему. Nestlé предлагает широкий ассортимент продуктов и услуг для семей и домашних животных. Имеет более 2000 торговых марок: от всемирно известных брендов, таких как NESCAFÉ или Nespresso к лидерам локальных рынков. Результаты компании обусловлены ведением стратегии рационального питания и здорового образа жизни.
